Ayam Woku Khas Manado - Mencari resep ayam yang efisien namun konsisten spesial untuk keluarga? seterusnya yaitu alternatif resep terunggul untukmu. mari, kita coba!

Ayam Woku Khas Manado Anda bisa memasak Ayam Woku Khas Manado menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku Khas Manado

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam negri, potong 10.
  2. Siapkan 2 lembar daun pandan, iris tipis”.
  3. Siapkan 1 lembar daun kunyit, iris tipis”.
  4. Bunda butuh 5 batang daun kemangi.
  5. Siapkan 4 lembar daun jeruk, iris tipis”.
  6. Siapkan 2 buah tomat, potong kotak”.
  7. Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
  8. Siapkan 1-2 batang sereh, potong agak besar.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
  11. Kamu butuh Secukupnya gula (optional, kalau suka pedes bisa di skip).
  12. Anda butuh Bumbu Halus.
  13. Siapkan 12 cabe merah keriting.
  14. Siapkan 12 cabe rawit gila.
  15. Kamu butuh 3 buah bawang merah.
  16. Bunda butuh 3 buah bawang putih.
  17. Anda butuh 4 butir kemiri di sangrai.
  18. Siapkan 2 cm jahe.
  19. Bunda butuh 3 cm kunyit.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Khas Manado

  1. Tumis bumbu halus, kalau sudah wangi tambahkan daun pandan, sereh, daun kunyit, aduk”.
  2. Masukkan ayam, aduk rata hingga menguning, lalu tambahkan air secukupnya, diamkan sampai empuk.
  3. Tambahkan garam, kaldu jamu, gula (optional), dan daun kemangi. Cek rasa, kalau sudah ok diamkan sampai kuah mengental.
  4. Kalau sudah matang masukkan daun bawang dan tomat, tunggu sampai meresap.
  5. Masakan siap disajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali kan memasak Ayam Woku Khas Manado ini? Selamat mencoba.