Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah - Mencari resep ayam yang praktis tetapi senantiasa jempolan buat keluarga? berikut yaitu preferensi resep terbaik untukmu. ayo, kamu coba!

Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah Anda bisa buat Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah

  1. Bunda butuh 500 gram ayam, lebih gurih pilih bagian sayap lalu potong jadi 2.
  2. Siapkan 1 ikat kemangi.
  3. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  4. Anda butuh 2 lembar daun kunyit.
  5. Siapkan 2 helai daun pandan.
  6. Kamu butuh 2 batang serai, ambil putinya.
  7. Siapkan 2 buah tomat, potong kecil.
  8. Anda butuh 2 batang daun bawang, iris.
  9. Kamu butuh 2 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  11. Siapkan 500 ml air.
  12. Anda butuh 4 sdm minyak untuk menumis.
  13. Siapkan Bumbu halus.
  14. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  15. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  16. Siapkan 6 cabai merah besar.
  17. Anda butuh 5 cabai rawit.
  18. Bunda butuh 3 cm kunyit.
  19. Kamu butuh 3 cm jahe.
  20. Siapkan 1 cm lengkuas muda.

Cara membuat Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah

  1. Haluskan bumbu2nya. Lalu tumis bumbu tsb sampai wangi. Lalu masukkan bumbu cemplung yaitu serai, tomat, daun pandan, daun kunyit. Aduk sampai layu..
  2. Setelah bumbu matang, Masukkan ayam ke dalam bumbu tsb. Tambahkan air. Rebus sampai ayam matanng dan air sudah mulai berkurang. Pake api sedang ja yaah....
  3. Tambahkan gula dan garam, perbandingannya 2:1..
  4. Setelah ayam dipastikan empuk, masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk merata. Jangan dimasak lama, cukup 1 menit ajah..
  5. Matikan api kompor, siap disajikan. Mudah kan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali bukan buat Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah ini? Selamat mencoba.