Ayam woku khas Manado - Mencari resep ayam yang mangkus tetapi tetap super untuk keluarga? berikut merupakan alternatif resep terbaik untukmu. ayo, kamu coba! [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Ayam woku khas Manado Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Anda bisa buat Ayam woku khas Manado memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku khas Manado

  1. Anda butuh 1 ekor ayam potong 16.
  2. Anda butuh 1 ikat daun kemangi.
  3. Bunda butuh 1 batang serai geprek.
  4. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh 1 buah tomat potong dadu.
  6. Anda butuh 1 batang daun bawang.
  7. Siapkan secukupnya Gula.
  8. Kamu butuh secukupnya Garam.
  9. Kamu butuh secukupnya Minyak.
  10. Anda butuh secukupnya Air.
  11. Bunda butuh Bumbu halus:.
  12. Siapkan 4 biji cabe merah.
  13. Siapkan 6 biji cabe rawit (bisa tambah or kurangi).
  14. Siapkan 2 siung bawang merah.
  15. Siapkan 1 siung bawang putih.
  16. Anda butuh 1 ruas jahe.
  17. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  18. Kamu butuh 3 biji kemiri sangrai.

Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.

Cara buat Ayam woku khas Manado

  1. Cuci bersih ayam dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun salam, dan serai..
  3. Masukkan ayam,aduk sampai tercampur semua dgn bumbu..
  4. Tambahkan air l,garam dan gula. Lalu masukkan daun kemangi,potongan tomat dan daun bawang..
  5. Tunggu hingga ayam meresap,lalu koreksi rasa..
  6. Angkat dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. - Gampang sekali bukan bikin Ayam woku khas Manado ini? Selamat mencoba.