Ayam woku Manado - Mencari resep ayam yang efisien namun mantap jempolan untuk keluarga? berikut yaitu alternatif resep paling baik untukmu. mari, kamu coba! Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan.

Ayam woku Manado Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Anda bisa membuat Ayam woku Manado memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku Manado

  1. Anda butuh Bahan yang dihaluskan:.
  2. Bunda butuh 1 . Bawang putih 6 siung.
  3. Anda butuh 2 . Bawang merah 8 siung.
  4. Siapkan 3 . Cabe rawit 15 buah.
  5. Siapkan 4 . Cabe merah besar 8 buah.
  6. Siapkan 5 . Jahe 2 ruas.
  7. Siapkan 6 . Kunyit 1 ruas.
  8. Anda butuh 7 . Minyak sedikit aja pada saat blender bumbunya.
  9. Siapkan Bahan irisan:.
  10. Anda butuh 1 . 4 daun jeruk.
  11. Kamu butuh 2 . 2 daun pandan.
  12. Kamu butuh 3 . 1 daun kunyit.
  13. Bunda butuh 4 . 1 daun bawang.
  14. Siapkan 5 . 1 Tomat.
  15. Bunda butuh 6 . 1 sereh.
  16. Bunda butuh 7 . 1 ikat daun kemangi.
  17. Bunda butuh Bumbu :.
  18. Siapkan 1 . Gula pasir (sesuai selera).
  19. Anda butuh 2 . Garam (sesuai selera).
  20. Anda butuh 3 . Lada (sesuai selera, aku pakek ladaku).
  21. Anda butuh 4 . Kaldu jamur (sesuai selera kaldu ayam jg gapapa juga).
  22. Siapkan 1 . Ayam 1.5 kg.
  23. Siapkan 2 . Air.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Cara Membuat Ayam Woku Manado yang Enak : Pertama - tama, apabila Anda ingin menggunakan ayam potong setelah itu ambil garam kasar kemudian gosok ayam dengan menggunakan garam. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri.

Langkah-langkah memasak Ayam woku Manado

  1. Panaskan minyak, setelah itu masukkan bumbu halus yang sudah diblender. Aduk sampai berbuih setelah itu masukkan bumbu seperti gula pasir, garam, lada, dan kaldu jamur kemudian diaduk sampai bumbunya mencampur. Oh iya kalo airnya kek menyurut bisa tambah air ya. Setelah itu baru masukkan ayamnya..
  2. Masak ayamnya sampe empuk bgt yaa. Baru masukkan bahan irisan seperti daun jeruk, 2 daun padan (1 diiris, 1 nya diikat), serehnya digeprek aja ya bun, daun kunyit juga jgn lupa. Diaduk sampai merata..
  3. Setelah ayamnya agak empuk baru masukkan sereh yg udh digeprek ya bun, masukkan lg daun jeruk kalo aku dibanýakin sih biar seger aja. Aduk sampe merata..
  4. Masukkan irisan tomatnya, kemudian masukkan irisan daun bawang aduh sampe merata baru masukkan daun kemangi..
  5. Kalo suka ayam woku yang berkuah banget bisa tambah air ya tapi mungkin bisa ditambah bumbu apa yg kurang sesuai selera aja ya bun.
  6. Terakhir, jangan lupa dicicip takutnya ada yang kurang hehehe. Baru dihidangkan. Selamat makan🥰.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak. Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga. Ayam woku merupakan kuliner khas Manado berupa potongan daging ayam yang direndam dalam Tapi tenang, untuk dapat mencicipi kelezatan ayam woku, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Manado. Sekarang ayam woku spesial khas Manado siap untuk disajikan. Anda bisa menyajikannya di atas mangkuk. - Mudah sekali kan membuat Ayam woku Manado ini? Selamat mencoba.