Semur Ayam Kecap - Mencari resep ayam yang mangkus tetapi konsisten khas bakal keluarga? seterusnya yakni alternatif resep terbaik untukmu. ayo, kita coba! Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Yuk kita coba bersama resepnya! #semur#semurayam Resep ini andalan dapursicongok.

Semur Ayam Kecap I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya. Anda bisa memasak Semur Ayam Kecap menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Semur Ayam Kecap

  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 14 bagian.
  2. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  3. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris tipis-tipis.
  5. Siapkan 2 butir kapulaga.
  6. Bunda butuh 2 buah jeruk limo.
  7. Bunda butuh 100 gr gula aren.
  8. Siapkan 1/2 sdt kayumanis bubuk.
  9. Kamu butuh 6 buah cabe merah keriting, diiris-iris.
  10. Anda butuh 2 buah cabe rawit merah, diiris-iris.
  11. Bunda butuh 5 butir cengkeh.
  12. Bunda butuh 5 sdm air asam jawa.
  13. Siapkan 1/2 botol kecap manis (uk. sedang botol plastik).
  14. Anda butuh 1500 ml air.
  15. Bunda butuh penyedap.
  16. Bunda butuh secukupnya minyak goreng.
  17. Anda butuh Bahan Yang Dihaluskan.
  18. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  19. Siapkan 1 ruas jahe.
  20. Siapkan 2 buah sereh.
  21. Anda butuh 4 buah kemiri, sangrai dulu.
  22. Kamu butuh 15 siung bawang merah uk. kecil.
  23. Siapkan 5 siung bawang putih uk. sedang.

Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai.

Cara memasak Semur Ayam Kecap

  1. Ayam di cuci bersih, rebus sebentar +/- 15 menit, lalu di goreng sebentar sampai berwarna coklat pucat.
  2. Panaskan panci, beri minyak sedikit, tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan air, cengkeh, kapulaga, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, perasai air jeruk limo, gula aren, kayumanis bubuk, kecap manis dan cabe.
  4. Masukkan ayam, masak sampai matang, setelah itu semur ayam kecap siap dihidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur Tuang air dan masukkan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk, bumbu. - Mudah sekali kan membuat Semur Ayam Kecap ini? Selamat mencoba.