Ayam kecap / semur ayam - Mencari resep ayam yang efisien tetapi konsisten khusus bakal keluarga? seterusnya ialah preferensi resep paling baik untukmu. mari, anda coba! Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.
Perbedaan semur ayam dengan ayam masak kecap memang terletak di kuahnya. Resep semur cenderung berkuah agak banyak walaupun tidak sebanyak resep sayur pada umumnya. Nah kalau kebetulan lagi malas makan makanan berkyah tetapi tetap ingin mencicipi kelezatan bumbu semur. Kamu bisa buat Ayam kecap / semur ayam memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam kecap / semur ayam
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Anda butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Anda butuh Merica.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Gula pasir.
- Siapkan 2 saschet kecil kecap.
- Siapkan Jahe iris tipis.
- Bunda butuh 5 daun jeruk.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya.
Cara buat Ayam kecap / semur ayam
- Cuci ayam lalu rebus dg air kasi 3 daun jeruk. Sampai air tinggal sedikit.
- Uleg bumbu nya : bawang merah, bawang putih, jahe, merica, kemiri, garam sampe halus baru tambahkan tomat dan uleg lagi.
- Tumis bumbu dan Tambahkan 2 lembar daun jeruk. Jika sudah matang dan harum tambahkan air, gula, kecap. Icip rasa nya lalu masukan ayam serta kaldu di bekas rebusan ayam.
- Tunggu hingga air agak berkurang. Matikan api dan siap di hidangkan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Salah satu tips terbaik, jangan matikan kompor sebelum bumbu meresap pada ayam dan kuahnya mengental. Semur ayam kecap siap disajikan dengan nasi hangat yang nikmat! Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. - Mudah sekali bukan buat Ayam kecap / semur ayam ini? Selamat mencoba.