Semur Ayam Kecap - Mencari resep ayam yang mangkus tapi selalu jempolan buat keluarga? seterusnya yakni alternatif resep jempolan untukmu. ayo, anda coba! Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Yuk kita coba bersama resepnya! #semur#semurayam Resep ini andalan dapursicongok.
Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Kamu bisa membuat Semur Ayam Kecap menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Semur Ayam Kecap
- Siapkan 1/4 kg ayam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 buah sereh geprek.
- Siapkan I buah kayu manis uk kecil.
- Kamu butuh 1 buah tomat iris jadi 4 bagian.
- Bunda butuh 3 buah Daun salam.
- Bunda butuh 1 butir gula jawa(bisa ganti gula pasir).
- Anda butuh secukupnya Kecap, garam dan penyedap rasa(me masako).
- Bunda butuh Minyak secukupnya untuk menumis.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh 4 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Anda butuh 1/2 butir pala.
- Bunda butuh 3 buah Kemiri.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 teh lada.
Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Langkah-langkah memasak Semur Ayam Kecap
- Haluskan bumbu (me blender semua bumbu halus).
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan lengkuas geprek, tomat dan sereh geprek.
- Setelah wangi masukkan ayam,daun salam,kayu manis,daun salam, kecap, gula, garam dan penyedap rasa hingga ayam sedikit mengeluarkan air.
- Tambahkan air secukupnya lalu tunggu hingga mendidih dan cicipi untuk rasa yang pas, jika ayam sudah matang dan air tinggal setengah angkat dan masukkan kedalam mangkok dan sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur Tuang air dan masukkan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk, bumbu. - Gampang sekali kan memasak Semur Ayam Kecap ini? Selamat mencoba.