Semur ayam kecap - Mencari resep ayam yang efisien namun tetap luar biasa bakal keluarga? seterusnya adalah alternatif resep terunggul untukmu. yuk, kita coba! Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Bumbu Super Simple enak lainnya! Kamu bisa buat Semur ayam kecap menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Semur ayam kecap
- Siapkan 2 kg ayam.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 10 butir Kemiri goreng.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung besar Bawang putih.
- Anda butuh Sejumput Merica bubuk.
- Kamu butuh Sejumput Ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 3 cm Kunyit.
- Kamu butuh 1 buah Tomat.
- Siapkan 1 buah Cabe merah besar.
- Kamu butuh 3 cm Jahe dihaluskan.
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Bunda butuh 3 lembar Daun salam.
- Siapkan 3 batang Serey.
- Siapkan 5 cm Lengkuas.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Garam, penyedap rasa dan roiko.
- Anda butuh secukupnya Gula merah.
Cara membuat semur ayam kecap yang enak. Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum; Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan. Aduk sampai merata dan masak hingga bumbu meresap kedalam daging ayam; Masukkan irisan kentang, kecap manis, serai, kaldu ayam, garam, gula, lada, pala dan air. Me campur sdikit kentang Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa.
Cara buat Semur ayam kecap
- Cuci bersih ayam, rebus setengah matang, sisihkan.
- Ulek bumbu, lalu tumis bumbu sampai harum, masukan bumbu tambahan dan masukan ayam, kasih air 3 gelas aduk dan tutup diamkan sampai matang dan bumbu meresap ke dlm daging.
- Cek rasa bila sudah pas angkat dan sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Malah satu makanan ini saja sudah cukup dengan tambahan nasi hangat, capcay, dan makanan sehat lainnya untuk melengkapi. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. - Gampang sekali kan memasak Semur ayam kecap ini? Selamat mencoba.