Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak) - Mencari resep ayam yang efisien namun tetap luar biasa bakal keluarga? berikut yakni pilihan resep terunggul untukmu. mari, kamu coba!
Kamu bisa membuat Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak) memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak)
- Siapkan Bahan A.
- Anda butuh 1 potong daging ayam (saya pakai fillet dada).
- Kamu butuh Secukupnya garam, lada putih/hitam.
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis.
- Siapkan Bahan B (tepung ayam).
- Bunda butuh 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan Secukupnya tepung bumbu ayam sajiku.
- Kamu butuh Secukupnya air es.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Bunda butuh Bahan C (sambal).
- Kamu butuh 3 bawang merah (goreng).
- Siapkan 2 bawang putih (goreng).
- Anda butuh 2 kemiri (goreng).
- Siapkan 1 tomat kecil (rebus).
- Kamu butuh 5 cabai merah (rebus).
- Kamu butuh 10 cabai rawit merah (rebus).
- Anda butuh 2 ruas kincong (rebus).
- Anda butuh Secukupnya andaliman.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap.
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak)
- Marinasi ayam, dan diamkan selama 1 jam di dalam kulkas..
- Jika sudah, masukan ayam ke telur. Kemudian balurkan ke tepung..
- Lalu celupkan ke air es, kemudian ke tepung lagi. Jangan lupa di remas-remas ya agar bentuk kulitnya nnt cantik..
- Goreng di minyak yg banyak dan panas..
- Satukan semua bahan C(sambal) yg sudah di goreng maupun di rebus. Kemudian ulek. Dan tahap terakhir beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa..
- Selamat menikmati😁.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali bukan memasak Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak) ini? Selamat mencoba.