Ayam Suwir🐔 - Mencari resep ayam yang mangkus namun senantiasa spesial buat keluarga? selanjutnya adalah kesukaan resep terunggul untukmu. yuk, anda coba!
Anda bisa memasak Ayam Suwir🐔 memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Suwir🐔
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada.
- Bunda butuh 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 siung bawang merah uk. besar.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 cm lengkuas.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 butir asam Jawa.
- Anda butuh 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan Air kaldu.
Cara buat Ayam Suwir🐔
- Siapkan semua bahan..
- Rebus ayam hingga matang. Rebusan pertama buang airnya, kemudian beri air baru dan rebus kembali ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Suwir-suwir daging ayam (boleh halus atau kasar). Sisihkan..
- Ulek bumbu hingga halus..
- Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan daun salam. Beri sedikit air agar tidak gosong..
- Masukan ayam dan beri air kaldu (air rebusan) sambil diaduk sebentar. Tunggu hingga air berkurang..
- Tes rasa dan angkat. Selamat mencoba... 🤗.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali bukan bikin Ayam Suwir🐔 ini? Selamat mencoba.