Ayam Geprek kubis goreng Khas Jogya - Mencari resep ayam yang praktis tetapi terus jempolan buat keluarga? seterusnya yaitu pilihan resep terunggul untukmu. yuk, kamu coba!

Ayam Geprek kubis goreng Khas Jogya Bunda bisa memasak Ayam Geprek kubis goreng Khas Jogya memakai 8 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek kubis goreng Khas Jogya

  1. Kamu butuh 1/2 ekor ayam di ungkep.
  2. Siapkan 1 bungkus sajiku ayam goreng krispy (secukupnya aja).
  3. Anda butuh 1 buah telur.
  4. Siapkan Secukupnya Kubis/kol.
  5. Anda butuh 15 buah Bumbu sambel : rawit merah.
  6. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan Secukupnya garam.
  8. Bunda butuh Secukupnya gula.

Langkah-langkah buat Ayam Geprek kubis goreng Khas Jogya

  1. Ungkep ayam berserta bumbu ungkep.
  2. Siapkan 2 wadah untuk bumbu sajiku. 1 sajiku kering. 1 sajiku basah (saya pakai telur) aduk rata..
  3. Ambil ayam campurkan di sajiku basah, lalu sajiku kering. Celupkan di minyak panas.
  4. Ambil ayam. Celup di sajiku basah lalu celupkan di sajiku kering. Masukan ke penggorengan.
  5. Panaskan minyak dengan api kecil. Minyaknya agak banyak agar ayam terendam di penggorengan. Matang lalu tiriskan..
  6. Bumbu sambel : goreng sebentar sebelum di ulek cabe rawit, bawang putih dan gulgar. Perbaiki rasa..
  7. Geprek ayam yg sudah matang di cobek. Siram dengan sambalnya..
  8. Untuk kol/kubisnya hanya di goreng biasa sampai agak layu..
  9. Sajikan dengan nasi hangat. Ayam geprek dan kubis goreng siap di santap!.
  10. Rasanya? Kata suami sih persis kaya yg di Jogya! Hahaaa.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali bukan membuat Ayam Geprek kubis goreng Khas Jogya ini? Selamat mencoba.