Ayam Suwir Bali - Mencari resep ayam yang praktis tapi konsisten khas bakal keluarga? selanjutnya yakni opsi resep paling baik untukmu. ayo, anda coba! Sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Bali untuk makan ayam suwir khas Bali. Ikuti tips mudah & lezat dari Melati Putri. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga.

Ayam Suwir Bali Ayam suwir bumbu Bali ini tak hanya sedap disajikan sebagai lauknya nasi campur, tetapi juga bisa kamu jadikan sebagai lauk harian atau bahkan menarik sebagai inspirasi isian roti lapis atau sandwich. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Kamu bisa buat Ayam Suwir Bali menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Suwir Bali

  1. Bunda butuh 500 gr dada ayam.
  2. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  3. Bunda butuh 2 cm lengkuas geprek.
  4. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh Secukupnya air.
  6. Kamu butuh Sedikit air perasan jeruk nipis.
  7. Siapkan Secukupnya garam.
  8. Siapkan Secukupnya gula.
  9. Kamu butuh Secukupnya kaldu jamur (optional).
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Bunda butuh 6 buah cabe merah.
  12. Anda butuh 30 buah cabe rawit hijau (sesuai selera).
  13. Siapkan 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 1/2 sdt terasi.

Cara masak ayam suwir a la Bali tentu saja perihal yang sangat mudah, simple dan no ribet. Yaitu dengan cara merebus ayam terlebih dahulu kemudian disuwir-suwir kemudian campurkan ke dalam. Bahan bahan Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali. Ciri khas ayam suwir Bali ini tentu terletak pada bumbu dan rempah yang digunakan.

Cara buat Ayam Suwir Bali

  1. Rebus ayam sampai empuk. Boleh ditambahkan sedikit garam. Geprek ayam yg sdh direbus diatas cobek agar membuka seratnya dan memudahkan untuk di suwir..
  2. Ulek bumbu halus. Tumis hingga harum bersama sereh, lengkuas, dan daun jeruk yg agak disobek-sobek..
  3. Masukkan ayam suwir, gula, garam, dan kaldu jamur, aduk rata..
  4. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering. (Atau boleh diganti dengan air kaldu sisa rebusan ayam)..
  5. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Tambahkan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Dan siap di hidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Untuk penyuka pedas, ayam suwir bali ini bisa dicoba. Bagi yang tidak menyukai pedas, tidak perlu menambahkan cabe rawit pada ayam suwir bali ini. Ayam suwir khas Bali memang enak pake banget. Makannya cuma pakai nasi hangat saja sudah cukup. - Mudah sekali bukan memasak Ayam Suwir Bali ini? Selamat mencoba.