Kare Ayam Solo - Mencari resep ayam yang mangkus tapi senantiasa spesial untuk keluarga? seterusnya yaitu preferensi resep paling baik untukmu. ayo, kita coba! RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !! Sudah mempersiapkan menu berbuka puasa apa untuk nanti sore? Ada satu menu kare ayam yang khas Solo.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep masak kare ayam solo , enak dan mudah !! Bunda bisa membuat Kare Ayam Solo memakai 24 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kare Ayam Solo
- Siapkan 1/4 kg ayam.
- Bunda butuh 3 bawang merah iris tipis.
- Kamu butuh 2 daun salam.
- Bunda butuh 3 cm lengkuas.
- Siapkan 1 sereh.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Bunda butuh 1/2 bungkus santan (sy; kara uk. 65ml).
- Kamu butuh 1 keping kurang gula jawa.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu butuh Secukupnya penyedap.
- Anda butuh 1 L kaldu ayam (boleh tambah).
- Bunda butuh 🍛Bumbu Halus ;.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 kemiri.
- Bunda butuh 1/4-1/2 sdt merica.
- Anda butuh 🍛Pelengkap ;.
- Siapkan 1 kentang (buat keripik).
- Siapkan 1 wortel rebus.
- Siapkan Secukupnya kol rajang halus (sy tdk pake).
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Anda butuh Sambal.
- Siapkan Kecap.
Kali ini saya akan share resep kare ayam jawa yang biasa disebuat juga opor ayam kuning yang enak dan lezat. Ücretsiz. Ayam Bakar Wong Solo is very popular grilled chicken from central java. Ayam and bebek bakar from Wong Solo was really tasty! I tried the mango juice here too and it was.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam Solo
- Keripik kentang ; kupas dan cuci kentang. Belah jd 4 bagian. Iris tipis2. Goreng sampai kecoklatan (diaduk terus spy renyah&matang merata).
- Goreng bawang merah iris smp kecoklatan (jgn smp gosong).
- Tumis bumbu halus smp harum. Masukkan bawang merah goreng, sereh, daun jeruk, lengkuas smp matang dan tanak/tdk bau mentah.(gunakan api kecil).
- Jika tll kering masukkan 1 sendok sayur kaldu. Aduk sampai air habis..
- Masukkan tumisan bumbu kedalam kaldu ayam. Bumbui gula, garam, penyedap. Aduk dan masak smp mendidih..
- Tuang santan. Sambil terus diaduk spy santan tdk pecah. Koreksi rasa. Masak sebentar..
- Masukkan daun bawang & bawang goreng.
- Kaldu ayam ; masukkan ayam, air dlm panci. Masak diapi yg kecil. Buang busa/kotoran yg mengapung. Masak smp kaldu mjd bening. (Jika kuah kurang banyak, bisa ditambah dgn air panas/air matang biasa).
- Ambil ayam. Goreng sebentar. Suwir2. (Sy; tdk saya goreng lgsung sy suwir2).
- Tata nasi dalam piring. Beri wortel rebus, ayam goreng/rebus suwir kuah. Taburi keripik kentang dan bawang goreng. Bisa tambah kecap dan sambal bila suka.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Resep kare ayam memang selalu menanjakan lidah Bunda. Coba bandingkan dengan resep ayam goreng. Assalamu alaikum wr wb SALAM SALIM SAKLAWASE RESEP DAN VIDEO TUTORIAL CARA BUAT KARE AYAM (BUMBU LENGKAP) Bumbu dan bahan : - Daging ayam - Santan - Bawang merah. Soto ayam yang satu ini jadi salah satu yang populer di Solo. - Gampang sekali bukan memasak Kare Ayam Solo ini? Selamat mencoba.