Ayam Geprek khas Yogyakarta - Mencari resep ayam yang praktis tetapi mantap eksklusif buat keluarga? berikut yaitu opsi resep terunggul untukmu. ayo, kita coba!

Ayam Geprek khas Yogyakarta Anda bisa memasak Ayam Geprek khas Yogyakarta menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek khas Yogyakarta

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung, iris sesuai selera.
  2. Kamu butuh bumbu ayam --.
  3. Bunda butuh 2 siung bawang putih, haluskan.
  4. Anda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  5. Anda butuh 2 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1 sdt merica.
  7. Anda butuh pelapis --.
  8. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
  9. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  10. Siapkan 1 butir telur.
  11. Kamu butuh secukupnya garam dan lada.
  12. Siapkan sambel bawang --.
  13. Anda butuh 10 buah cabe rawit (bisa sesuai selera).
  14. Anda butuh 4 buah bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 buah tomat.
  17. Bunda butuh secukupnya garam dan gula.

Cara memasak Ayam Geprek khas Yogyakarta

  1. Ungkep ayam dengan bumbu selama 10 menit.
  2. Siapkan mangkok kocok telur tambahkan 1 sdm terigu, garam, merica. siapkan piring datar untuk 3 sdm tepung terigu, baking powder, lada, dan garam campur hingga merata.
  3. Ayam yang sudah diungkep lapisi dengan kocokan telur lalu ke tepung kering yang sudah dibumbui tadi. lakukan secara berulang2 lalu goreng ayam dengan minyak banyak. tunggu sampai terlihat crispy dan berwarna kuning. angkat.
  4. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat setengah matang. angkat lalu ulek kasar beri garam dan gula *koreksi rasa.
  5. Sambel yang sudah di ulek beri ayam crispy yang sudah di goreng tadi lalu geprek2 diatas sambel. sajikan ^^.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali kan membuat Ayam Geprek khas Yogyakarta ini? Selamat mencoba.