Ayam suwir Bali - Mencari resep ayam yang praktis tapi selalu jempolan buat keluarga? seterusnya yaitu alternatif resep jempolan untukmu. yuk, kita coba! Sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Bali untuk makan ayam suwir khas Bali. Ikuti tips mudah & lezat dari Melati Putri. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga.
Ayam suwir bumbu Bali ini tak hanya sedap disajikan sebagai lauknya nasi campur, tetapi juga bisa kamu jadikan sebagai lauk harian atau bahkan menarik sebagai inspirasi isian roti lapis atau sandwich. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Bunda bisa memasak Ayam suwir Bali menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam suwir Bali
- Siapkan 350 gr fillet ayam tanpa kulit.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Bunda butuh 6 butir bawang merah.
- Siapkan 6 buah cabe merah besar.
- Kamu butuh 4 buah cabe rawit merah.
- Anda butuh 1 buah tomat ukuran kecil.
- Bunda butuh 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 Batang serai (geprek).
- Anda butuh 1/2 sdt kencur bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Anda butuh Secukupnya minyak goreng.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
Cara masak ayam suwir a la Bali tentu saja perihal yang sangat mudah, simple dan no ribet. Yaitu dengan cara merebus ayam terlebih dahulu kemudian disuwir-suwir kemudian campurkan ke dalam. Bahan bahan Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali. Ciri khas ayam suwir Bali ini tentu terletak pada bumbu dan rempah yang digunakan.
Cara membuat Ayam suwir Bali
- Cuci bersih daging fillet, kemudian rebus.. Setelah matang angkat tiriskan, kemudian suwir2.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu, masukan serai, daun jeruk dan kencur bubuk, tumis sampai harum.. Beri sedikit air kemudian masukan ayam yang sudah di suwir2, beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk2 koreksi rasa.. Setelah matang angkat dan sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Untuk penyuka pedas, ayam suwir bali ini bisa dicoba. Bagi yang tidak menyukai pedas, tidak perlu menambahkan cabe rawit pada ayam suwir bali ini. Ayam suwir khas Bali memang enak pake banget. Makannya cuma pakai nasi hangat saja sudah cukup. - Gampang sekali kan buat Ayam suwir Bali ini? Selamat mencoba.