Ayam Geprek ASLI 🤤 - Mencari resep ayam yang tokcer namun konsisten spesial untuk keluarga? berikut adalah opsi resep terunggul untukmu. mari, kita coba!

Ayam Geprek ASLI 🤤 Kamu bisa memasak Ayam Geprek ASLI 🤤 memakai 21 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek ASLI 🤤

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 1 liter minyak goreng.
  3. Siapkan secukupnya Air es.
  4. Siapkan Bahan marinasi ayam :.
  5. Kamu butuh 1/2 sdm garam.
  6. Anda butuh 1/2 sdt bubuk bawang putih/ 2 siung bawang di geprek.
  7. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  8. Kamu butuh 2 sdt kecap inggris.
  9. Siapkan Adonan tepung kering :.
  10. Siapkan 300 g tepung terigu (segitiga).
  11. Kamu butuh 1/2 sdt bubuk bawang putih (bisa diganti dg royko).
  12. Kamu butuh 1 sdt garam.
  13. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk (penfganti sasa).
  14. Siapkan 1/2 sdm lada bubuk.
  15. Siapkan Sambel geprek :.
  16. Siapkan 10 buah cabe rawit domba/gendot.
  17. Bunda butuh 2-3 siung bawang putih.
  18. Siapkan secukupnya Kemangi.
  19. Kamu butuh secukupnya Minyak goreng panas.
  20. Siapkan secukupnya Garam.
  21. Bunda butuh secukupnya Gula pasir.

Cara memasak Ayam Geprek ASLI 🤤

  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong.
  2. Marinasi ayam dg bumbu marinasi (masukkan semua bahan marinasi) aduk rata, dan simpan dalam lemari es selama min. 30 menit.
  3. Siapkan adonan tepung kering : campur semua bahan dan aduk rata..
  4. Keluarkan ayam dan siapkan air es..
  5. Lumuri ayam kedalam tepung, kemudian celupkan kedalam air es..
  6. Masukkan kembali kedalam tepung sambil di cubit2 untuk mendapatkan krispi pada ayam. (ulangi step ini 5 dan 6 jika ingin tepung lebih tebal), sisihkan..
  7. Siapkan minyak panas dalam penggorengan, masukkan ayam, goreng hingga matang kecoklatan. (usahakan minyak dalam keadaan panas dan menutupi ayam supaya matang merata).
  8. Buat sambal geprek, ulek cabe dan bawang putih, garam gula, kemudian tuang minyak panas sisa ayam goreng. Dan masukkan kemangi.
  9. Masukkan ayam yg sudah digoreng kedalam sambal, dan geprek hingga hancur (kasar/halus sesuai selera).
  10. Siap dihidangkan..
  11. Jangan lupa berdoa sebelum icip icip ya 😉.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali bukan memasak Ayam Geprek ASLI 🤤 ini? Selamat mencoba.