Ayam Bakar Taliwang - Mencari resep ayam yang praktis tetapi konsisten spesial buat keluarga? selanjutnya yaitu preferensi resep terunggul untukmu. mari, kamu coba!
Kamu bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Taliwang
- Siapkan 2 kg Ayam potong.
- Siapkan 7 lembar Daun jeruk.
- Bunda butuh 5 batang Sereh geprek.
- Siapkan 700 ml Santan (santan kara 200ml + air 500ml).
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 keping Gula merah sisir.
- Anda butuh Secukupnya Garam.
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Bunda butuh 25 siung Bawang merah.
- Bunda butuh 10 siung Bawang putih.
- Siapkan 15 btr Kemiri, sangrai dulu.
- Siapkan 8 buah Cabe merah besar, buang bijinya.
- Siapkan 2 ruas jari Kencur.
- Anda butuh 1 sachet Terasi udang.
Langkah-langkah buat Ayam Bakar Taliwang
- Tumis bumbu hingga harum, masukan daun jeruk dan sereh, tumis hingga bumbu matang, beri gula dan garam aduk rata..
- Tuang santan, masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Masak dengan api paling kecil hingga ayam sudah benar2 empuk dan bumbu menyusut..
- Siapkan alat untuk memanggang. Panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan tadi, panggang sambil di bolak balik agar ayam tidak gosong..
- Ayam Bakar Taliwang siap di nikmati. Selamat mencoba 🤗.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali bukan bikin Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba.