Ayam Bakar Taliwang - Mencari resep ayam yang tokcer tetapi terus unik buat keluarga? berikut adalah pilihan resep paling baik untukmu. mari, anda coba!

Ayam Bakar Taliwang Bunda bisa buat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Taliwang

  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong2.
  2. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuh 1 shachet terasi.
  4. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
  5. Siapkan Garam sck.
  6. Siapkan Air sck.
  7. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
  8. Anda butuh Bahan halus:.
  9. Anda butuh 10 buah cabe merah.
  10. Anda butuh 5 buah cabe rawit (atau tambahkan jika ingin lebih pedas).
  11. Siapkan 4 siung bawang merah.
  12. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 4 buah kemiri.
  14. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  15. Kamu butuh 1 buah tomat besar.

Cara memasak Ayam Bakar Taliwang

  1. Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis.
  2. Haluskan semua bahan halus dengan blender, tumis hingga wangi.
  3. Setelah wangi, tambahkan terasi dan kecap manis. Aduk rata.
  4. Tambahkan sedikit air, masukkan ayam, ungkep hingga bumbu meresap.
  5. Tambahkan garam..
  6. Setelah bumbu meresap dan ayam matang, matikan api..
  7. Panggang ayam diatas griller (kalau tidak ada bisa panggang di atas teflon saja).
  8. Balik-balik ayam hingga seluruh bagian matang merata.
  9. Angkat dan sajikan.
  10. Ayam bakar Taliwang ini bisa dinikmati dengan sambel biar tambah nikmat (kalau saya pake sambalado dengan minyak tanak) 😋.
  11. Selamat mencoba 😉.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali bukan buat Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba.