Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Mencari resep ayam yang mangkus tetapi mantap eksklusif untuk keluarga? selanjutnya ialah kesukaan resep jempolan untukmu. ayo, kita coba!

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Bunda bisa memasak Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

  1. Siapkan 2 buah paha ayam utuh (cuci dan potong jadi 2).
  2. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  3. Siapkan 160 ml air.
  4. Siapkan 1/2 sdt penyedap/micin.
  5. Bunda butuh Secukupnya kaldu ayam bubuk.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Bunda butuh Bahan Bumbu Tumis.
  8. Siapkan 6 butir bawang merah (haluskan).
  9. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
  10. Bunda butuh 12 cabe merah keriting (haluskan).
  11. Siapkan 5 cabe rawit setan (haluskan).
  12. Siapkan 1/2 keping gula merah (haluskan).
  13. Bunda butuh 1 sachet terasi ABC (haluskan).
  14. Siapkan 1/2 sdt kencur bubuk atau 1 cm kencur (haluskan).
  15. Kamu butuh 2 lembar daun salam (sobek).
  16. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk (sobek).
  17. Anda butuh 2 batang sereh (geprek).

Cara membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

  1. Panaskan banyak minyak dengan api sedang. Tumis semua bahan bumbu hingga harum dan matang..
  2. Kecilkan api. Masukkan ayam. Bolak balik sesekali saja hingga ayam agak keemasan..
  3. Tambahkan air, kecap manis, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk hingga rata dan tes rasa. Masak hingga air meresap dan menyusut. Pisahkan bumbunya untuk disiramkan..
  4. Panaskan grill/teflon dengan api kecil. Panggang bolak balik hingga merata. Tiriskan ke dalam wadah saji dan siramkan bumbunya. Siap santap ❤.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali bukan bikin Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok ini? Selamat mencoba.