Mi Ayam Bangka - Mencari resep ayam yang praktis tapi senantiasa spesial bakal keluarga? selanjutnya adalah kesukaan resep paling baik untukmu. yuk, kita coba! Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya, DI video ini dengan detail saya. Saya pesan yang mi ayam bakso pangsit. Mie nya enak, ayam nya juga banyak, pangsit sama Bikin penasaran tp aku pengen coba mie ayam bangkanya dulu yaaa.
Sawi dan tauge pun menjadi melengkapi resep mie ayam Bangka yang sedap ini. Mie ayam bangka merupakan salahsatu olahan yang digemarioleh banyak orang. mau tahu cara pembuatannya? simak artikel berikut. Cara Membuat Mie Ayam Bangka Enak dan Spesial. Anda bisa buat Mi Ayam Bangka menggunakan 31 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Mi Ayam Bangka
- Siapkan Bahan ayam:.
- Kamu butuh 500 gr daging ayam cincang.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan Bahan minyak ayam:.
- Bunda butuh 2 sendok sayur minyak goreng.
- Siapkan 5 siung bawang putih geprek.
- Siapkan secukupnya kulit ayam.
- Bunda butuh Bahan kuah:.
- Anda butuh secukupnya Tulang ayam.
- Siapkan 1 liter air.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih geprek.
- Siapkan 1 buah daun bawang.
- Anda butuh 1/2 sdt merica.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Mi telur atau mi basah, kalau saya ini buat mi telur homemade.
- Kamu butuh Sawi hijau.
- Siapkan Tauge panjang.
Mie Ayam Bangka SDR ,mie yg masih dibuat secara tradisional dengan bahan berkualitas dibantu dengan. Dengan garnish taoge dan sawi hijau yang diblansir sebentar, sajian Mie Ayam Bangka semakin lengkap dan lezat. Mi ayam jadi makanan favorit banyak orang. Mari kita sajikan masakan ini dari dapur Anda.
Cara membuat Mi Ayam Bangka
- Cincang daging ayam, haluskan bahan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serei geprek, daun jeruk..
- Masukkan ayam cincang, aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Masak hingga air menyusut, tapi jangan sampai kering ya, biar ada juga bumbunya sedikit. Matikan api.
- Membuat minyak ayam: panaskan minyak, masukkan bawang putih dan kulit ayam, goreng hingga kulit ayam kering, saring..
- Membuat kuah: tumis bawang putih dengan sedikit minyak, tambahkan air, masukkan tulang ayam, daun bawang dan merica. Rebus sampai aroma kaldu keluar, saring busa yang keluar supaya kuahnya bersih.
- Penyajian: rebus mi sampai matang. Sambil menunggu mi matang siapkan mangkok, tuang 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, dan garam sesuai selera. Saat mi matang langsung saring dan tuang ke mangkok, campur dengan minyak yang sudah ada di mangkok supaya tidak lengket..
- Tambahkan bumbu ayam, sawi dan taoge rebus. Siram kuah. Taburi irisan daun bawang dan jangan lupa taburi merica bubuk. Selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Mie Bangka atau dikenal sebagai Bakmi Bangka adalah salah satu dari sekian banyak ciri khas kuliner masyarakat pulau Bangka. Masakan ini lebih dikenal sebagai Mien di pulau asalnya dan merupakan jenis masakan Khek / Hakka. Mie Ayam Bangka, Endonezya için henüz hiç yorum bulunmuyor. İlk yorum yazan siz olun. Burası malzeme satın alıp kendi yemeğinizi yapabildiğiniz bir yer mi? Mie Ayam Bangka Awat Mie Bangka ini sudah terkenal kelezatannya. - Gampang sekali kan memasak Mi Ayam Bangka ini? Selamat mencoba.