Mie Ayam Bangka #pr_anekamiekuah - Mencari resep ayam yang tokcer tapi tetap eksklusif untuk keluarga? selanjutnya yakni alternatif resep terunggul untukmu. mari, anda coba!
Bunda bisa buat Mie Ayam Bangka #pr_anekamiekuah menggunakan 35 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Mie Ayam Bangka #pr_anekamiekuah
- Kamu butuh Bahan Toping Ayam :.
- Siapkan 500 gram daging ayam rebus, cincang kasar.
- Anda butuh 8 siung bawang putih, cincang halus.
- Bunda butuh 7 cm jahe, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya gula, garam.
- Anda butuh Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Anda butuh 500 ml air.
- Kamu butuh Kuah kaldu :.
- Kamu butuh 12 buah ceker rebus sebentar, buang air kotornya & cuci bersih.
- Siapkan fillet Tulangan ayam sisa.
- Kamu butuh 1,5 liter air.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih geprek.
- Anda butuh 1 lembar daun bawang, potong panjang.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak Ayam :.
- Siapkan 300 gram kulit ayam.
- Siapkan 100 ml minyak.
- Siapkan 6 siung bawang putih cincang.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Baso rebus.
- Anda butuh Sawi rebus.
- Siapkan Toge seduh.
- Bunda butuh Mie telor rebus.
- Siapkan Acar rawit.
- Bunda butuh Saos sambal.
- Anda butuh Bawang goreng.
Cara buat Mie Ayam Bangka #pr_anekamiekuah
- Toping ayam : tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan ayam & bumbu2 lainnya. Tuang air, aduk rata. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasanya..
- Rebus semua bahan sampai mendidih & keluar minyak ayam (saya presto selama 7 menit biar cepet+ngaldu)..
- Minyak ayam : masak minyak & kulit ayam sampai kering. Ambil kulit ayamnya lalu masukkan bawang putih cincang, biarkan terendam sampai kuning..
- Penyajian : dalam sebuah mangkok masukkan 1 sdm minyak ayam, lada bubuk, 1/2 sdt kecap asin, masukkan mie rebus aduk rata. Lalu tata toping ayam, sawi, baso, taburan daun bawang & bawang goreng. Sajikan dgn saos sambal, acar rawit & semangkuk kecil kuah kaldu panas yg ditaburi daun bawang. Selamat mencoba..
- .
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali bukan membuat Mie Ayam Bangka #pr_anekamiekuah ini? Selamat mencoba.