Mie Ayam Bangka - Mencari resep ayam yang praktis namun mantap istimewa buat keluarga? seterusnya ialah alternatif resep terunggul untukmu. ayo, kita coba!

Mie Ayam Bangka Bunda bisa memasak Mie Ayam Bangka menggunakan 30 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam Bangka

  1. Kamu butuh 1 bks mie telur, seduh dengan air panas hingga lunak, lalu tiriskan.
  2. Kamu butuh bahan ayam :.
  3. Bunda butuh 1/4 ekor ayam, ambil dagingnya, dan di potong kecil".
  4. Siapkan 2-3 sdm kecap manis.
  5. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  6. Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
  7. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  8. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
  9. Siapkan 1/4 gelas air.
  10. Siapkan bumbu halus :.
  11. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  12. Anda butuh 1 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh pelengkap :.
  14. Siapkan 5 batang sawi hijau, potong" lalu di rebus sebentar dan tiriskan.
  15. Siapkan 50 gram tauge, rebus sebentar dan tiriskan.
  16. Bunda butuh secukupnya bawang goreng.
  17. Siapkan secukupnya daun bawang.
  18. Bunda butuh secukupnya bakso sapi.
  19. Siapkan saus sambal.
  20. Anda butuh sambal.
  21. Kamu butuh kerupuk pangsit goreng.
  22. Siapkan minyak ayam :.
  23. Siapkan 1 siung bawang putih.
  24. Kamu butuh 5 sdm minyak goreng.
  25. Siapkan secukupnya kulit ayam.
  26. Siapkan bahan kuah :.
  27. Anda butuh secukupnya air.
  28. Bunda butuh 1 sdt garam.
  29. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  30. Bunda butuh secukupnya tulang ayam.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bangka

  1. Minyak ayam : panaskan minyak goreng, lalu masukan bawang putih dan kulit ayam, aduk dan masak hingga bawang putih dan kulit ayam kering, lalu angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Kemudian masukan ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.
  4. Selanjutnya tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga air menyusut bumbu meresap.
  5. Selanjutnya cek rasa, jika sudah pas dan kuah mengering, angkat dan sisihkan.
  6. Kuah mie ayam : rebus air secukupnya bersama bakso sapi, tulang ayam, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.
  7. Penyajian : siapkan mangkuk saji lalu masukan 3 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, lalu aduk rata. Selanjutnya masukan mie telur yang sudah di rebus dan aduk rata kembali. Kemudian tambahkan sawi hijau rebus, tauge rebus, ayam bumbu, bawang goreng, daun bawang, saus, sambal dan kerupuk pangsit, kemudian sajikan bersama kuah hangat dan bakso sapi.. sajikan selagi hangat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali kan buat Mie Ayam Bangka ini? Selamat mencoba.