32. Mie Ayam Bangka Maknyus - Mencari resep ayam yang mangkus tapi terus khas untuk keluarga? seterusnya merupakan preferensi resep terbaik untukmu. ayo, anda coba! Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya, DI video ini dengan detail saya sampaikan caranya tanpa ada yang dilewatkan. Resep mie ayam enak khas Bangka ini akan lebih menggugah selera dengan sentuhan tangan Anda. Untuk Anda yang akan mencoba resep mie ayam Bangka paling maknyus ini silahkan siapkan dulu semua bahan dan bumbunya serta jangan sampai ada yang terlewatkan ya!
Kuliner ini memiliki ciri khas dengan tambahan taoge dan sawi yang renyah sebagai tambahannya. Kuahnya bening, namun rasanya tidak kalah nikmat dengan mie ayam yang lainnya. Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa. Bunda bisa membuat 32. Mie Ayam Bangka Maknyus memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat 32. Mie Ayam Bangka Maknyus
- Kamu butuh Mie ayam (aku pake mie telor sama kuetiaw seadanya bahan dirumah).
- Siapkan 2 potong ayam (aku bagian paha & dada).
- Siapkan 5 bawang putih, 5 bawang merah, seruas jahe untuk bumbu ayam.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih utuh & seruas jahe untuk bumbu kaldu.
- Siapkan Secukupnya garam, merica, kecap asin, kecap manis dan penyedap (aku skip penyedap karena sudah gurih dari kaldu dan ayam).
- Kamu butuh Pelengkap: pangsit goreng, sambal cuka, caisin/sawi, toge, daun bawang, bawang goreng, minyak bawang dan dongcai (aku skip karena gak ada).
Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Sebagai salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang, mie ayam tidak pernah kehilangan penggemarnya. Kuliner mie ayam yang harus kamu cobain pertama adalah mie ayam Pilist. Mie ayam ini sudah sangat terkenal di kalangan pecinta kuliner.
Langkah-langkah buat 32. Mie Ayam Bangka Maknyus
- Siapkan bahan2nya. Bumbu2nya dan ayam dipotong/cincang. Sayur2 dicuci dan direbus. Mie direbus. Sisihkan..
- Buat kuah kaldu, masak air masukan tulang ayam/ceker/daging ayam untuk kaldunya, direbus dengan bawang putih utuh & jahe. Lalu tambahkan bawang goreng, garam merica. Sisihkan..
- Buat topping ayamnya: Tumis bawang merah, bawang putih, jahe sampai harum lalu masukan ayam. Masak sampai ayam kering. Setelah kering tambahkan kecap, garam & merica. Angkat sisihkan..
- Sambalnya : goreng cabe rawit dan bawang putih lalu blender, aku ulek aja cuma bikin sedikit. Tambahkan garam, gula, sedikit cuka dan air..
- Minyak bawang : bawang merah dan bawang putih digoreng angkat bawang. Setelah dingin masukan kedalam minyaknya lagi..
- Penyajiannya : aduk minyak bawang dan mie ayam lalu tambahkan ayam dan sayuran, pangsit dan sambal. Siap disantap 🍜.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Rasanya yang lezat dan gurih membuat mie ayam ini tak pernah sepi dari pembeli. Dengan kuah yang kental dan beberapa lauk untuk teman bersantap seperti. Mie ayam bangka merupakan salahsatu olahan yang digemarioleh banyak orang. mau tahu cara pembuatannya? simak artikel berikut. Berdasakan hal tersebut, kali ini kita akan mencoba mengolah mie ayam dari sebuah daerah, yakni Bangka, di mana terkenal dengan nama mie ayam Bangka. Mie ayam bangka dari tampilan akan sama seperti mie ayam di daerah-daerah lain. - Gampang sekali bukan bikin 32. Mie Ayam Bangka Maknyus ini? Selamat mencoba.