Ayam Geprek Sambal Setan - Mencari resep ayam yang mangkus tetapi mantap eksklusif bakal keluarga? seterusnya yaitu preferensi resep terunggul untukmu. ayo, kita coba!

Ayam Geprek Sambal Setan Anda bisa memasak Ayam Geprek Sambal Setan memakai 25 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Geprek Sambal Setan

  1. Anda butuh Bahan utama:.
  2. Siapkan 250 gram dada ayam, potong jadi 3 bagian.
  3. Siapkan 1/2 sachet bumbu marinasi ayam goreng Sajiku.
  4. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  5. Anda butuh Secukupnya air, untuk merebus.
  6. Siapkan Bahan pelapis basah:.
  7. Kamu butuh 1 sdm tepung serbaguna Sajiku.
  8. Siapkan 1 sdm tepung beras.
  9. Siapkan 1 sdt tepung maizena.
  10. Anda butuh Bahan pelapis kering:.
  11. Siapkan secukupnya tepung serbaguna Sajiku.
  12. Siapkan Bahan sambal setan:.
  13. Kamu butuh 7 buah cabai rawit merah.
  14. Bunda butuh 3 buah cabai rawit hijau.
  15. Bunda butuh 1 siung bawang putih.
  16. Kamu butuh 1 siung bawang merah.
  17. Bunda butuh 1 buah tomat.
  18. Bunda butuh 1 sdt terasi.
  19. Anda butuh Sejumput gula merah.
  20. Siapkan sejumput gula pasir.
  21. Siapkan sejumput garam.
  22. Anda butuh 1 sdm minyak goreng, bekas goreng ayam.
  23. Anda butuh 1 sayat jeruk nipis, saya skip.
  24. Kamu butuh Lain-lain:.
  25. Siapkan secukupnya sayur lalapan.

Cara buat Ayam Geprek Sambal Setan

  1. Cuci ayam sampai bersih, lalu beri bumbu marinasi dan air. Selanjutnya rebus ayam sampai matang dan air asat. Resep asli ayamnya dikukus ya..
  2. Kemudian campur jadi satu tepung serbaguna, tepung beras dan tepung maizena, tambahkan air lalu aduk rata, ini untuk pelapis basah. Untuk pelapis kering gunakan tepung serbaguna saja..
  3. Masukkan ayam ke pelapis basah, ratakan. Kemudian masukkan ke pelapis kering, ratakan. Lakukan hal serupa sebanyak 2x sambil ditekan-tekan..
  4. Lalu goreng pada minyak panas dengan api sedang, goreng sisi secara bergantian. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
  5. Langsung geprek selagi hangat, jika sudah sisihkan..
  6. Goreng bahan sambel hingga matang, untuk tomatnya ½ matang saja. Tambahkan terasi, gulmer, gulpas, garam dan minyak bekas lalu ulek, jangan lupa tes rasa..
  7. Letakkan ayam geprek di atas sambal lalu tekan dengan ulekan. Setelah itu pindahkan kewadah saji dan beri sambal diatasnya, bisa juga disajikan dengan beberapa lalapan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali kan membuat Ayam Geprek Sambal Setan ini? Selamat mencoba.