Sempol Ayam - Mencari resep ayam yang tokcer tetapi konsisten super bakal keluarga? berikut yakni pilihan resep paling baik untukmu. mari, kamu coba! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan.
Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Kamu bisa memasak Sempol Ayam memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sempol Ayam
- Siapkan 250 gr daging ayam giling (Saya pakai bagian paha).
- Anda butuh 200 gr tepung tapioka.
- Bunda butuh 50 gr tepung terigu protein sedang.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih, potong 2 lalu goreng sebentar.
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris halus, goreng.
- Kamu butuh 1 buah wortel ukuran sedang, parut halus.
- Siapkan 1 butir telur ayam ukuran besar.
- Siapkan Kucai besar secukupnya, iris halus (boleh ganti daun bawang).
- Siapkan 1 sdt saos Tiram.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan lapisan telur :.
- Siapkan 1 butir telur ukuran besar.
- Siapkan 1 sdm air.
- Bunda butuh Sejumput garam.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner.
Cara membuat Sempol Ayam
- Masukkan ayam giling, wortel, telur, bawang putih, bawang merah dan wortel kedalam chopper. Juga masukkan garam, Lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Campurkan sebentar..
- Jika sudah, pindah ke wadah. Beri potongan kucai, dan saos Tiram. Aduk dengan tangan. Beri terigu & tapioka sedikit demi sedikit. Sambil uleni sampai kalis. Test rasa, rebus sedikit adonan. Jika kurang asin, tambahkan garam..
- Siapkan tusukan sate. Bentuk adonan sempol ditusukan sate. Lakukan sampai habis..
- Rebus air, tambahkan sedikit minyak (sekitar 2sdm). Jika sudah akan mendidih, masukkan sempol. Rebus sekitar 10-15 menit sampai matang (mengapung). Tiriskan, tunggu dingin..
- Siapkan adonan lapisan untuk goreng. Kocok rata. Masukkan sempol, gulingkan dikocokan telur lalu goreng sampai kekuningan. Angkat, tiriskan. Siap dihidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Sempol ayam bumbu rujak sebagai penangkis lapar? Langsung saja kita coba buat dari resepnya berikut ini, yuk! Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. - Gampang sekali bukan bikin Sempol Ayam ini? Selamat mencoba.