Sop Ayam Seger - Mencari resep ayam yang tokcer tapi konsisten khusus buat keluarga? berikut merupakan alternatif resep terbaik untukmu. yuk, kamu coba!
Kamu bisa memasak Sop Ayam Seger memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sop Ayam Seger
- Siapkan 1/2 kilo ayam kota/kampung(potongan kecil seperti untuk rica).
- Siapkan 4 siung bawang putih (geprek lalu cincang).
- Bunda butuh 2 ruas kelingking jahe (aku iris tipis).
- Siapkan Secukupnya pala bubuk.
- Anda butuh Secukupnya air.
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Seledri (iris tipis).
- Siapkan Tomat (buang biji iris kecil sebagai toping).
- Siapkan Daun bawang (iris tipis).
- Siapkan Bawang goreng.
Langkah-langkah memasak Sop Ayam Seger
- Cuci bersih ayam, untuk kaldu rebus ayam air rebusan pertama dibuang, kemudian rebus lagi (jangan terlalu matang).
- Tumis bawang putih cincang sampai warna keemasan tp tdk gosong. Masukan jahe tumis bentar saja lalu tiriskan dan masukkan tumisan bawang dan jahe ke dlm kaldu + ayam. Tambahkan garam kaldu jamur pala bubuk.
- Sajikan dengan toping irisan seledri, daun bawang, tomat dan bawang goreng. Bisa juga di tambah sambal dan jeruk nipis. Yummy.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali kan bikin Sop Ayam Seger ini? Selamat mencoba.