Sop Ayam Jadoel - Mencari resep ayam yang tokcer namun konsisten istimewa buat keluarga? seterusnya merupakan kesukaan resep terunggul untukmu. yuk, anda coba!
Bunda bisa membuat Sop Ayam Jadoel memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sop Ayam Jadoel
- Anda butuh 4 potong ayam, daging, kepala dan ceker.
- Anda butuh Kol.
- Bunda butuh Wortel.
- Bunda butuh Buncis.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Seledri.
- Bunda butuh 1/2 buah tomat.
- Siapkan sejumput gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt kaldu jamur/ayam bubuk.
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay, rajang.
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
- Siapkan Bawang merah, goreng.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung besar bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica bulat.
- Bunda butuh sejumput pala bubuk.
- Bunda butuh Sedikit minyak sisa goreng bawang merah.
Langkah-langkah buat Sop Ayam Jadoel
- Siapkan sayuran, potong-potong, goreng bawang merah, sisihkan. Haluskan bumbu..
- Agar kuah bening rebus ayam dengan sedikit air sebentar sampai lemak keluar, buang airnya, rebus lagi untuk kuah sop, didihkan lalu kecilkan api sampai kaldu meresap. Angkat daging ayam, potong-potong, masukkan lagi ke kuah. Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng bawang merah, lalu tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum..
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu, lalu masukkan tomat, buncis dan wortel, beri kaldu bubuk, garam, gula pasir, lalu tes rasa. Masukkan kol dan daun bawang sebentar lalu matikan api. Taburi sop dengan bawang merah goreng dan seledri. Lezat dimakan panas-panas dengan sambal bawang putih cabe rawit😍.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali kan bikin Sop Ayam Jadoel ini? Selamat mencoba.