Tongseng Ayam Tanpa Santan - Mencari resep ayam yang efisien tapi selalu khusus buat keluarga? berikut yaitu pilihan resep jempolan untukmu. mari, kamu coba! Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Tongseng Ayam Tanpa Santan Tongseng memakai kuah kental dari santan. Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya. Nah, pada resep kali ini Kami berikan sejumlah resep membuat tongseng ayam tanpa memakai santan. Bunda bisa memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  3. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1 buah serai.
  5. Bunda butuh 1 buah tomat.
  6. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 2 batang daun bawang (skip).
  8. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
  9. Kamu butuh 500 cc air.
  10. Kamu butuh Bumbu halus.
  11. Siapkan 6 buah bawang merah.
  12. Siapkan 4 buah bawang putih.
  13. Bunda butuh 2 ruas kunyit.
  14. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  15. Anda butuh 1 sdt ketumbar.

Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.

Cara memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan

  1. Cuci bersih ayam, potong kecil2, beri jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 10 menit lalu bilas..
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, Lengkuas lalu aduk2 sebentar.
  3. Masukkan ayam, campur dengan bumbu. Biarkan sampai ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak..
  4. Masukkan air, garam, gula, kecap. Biarkan sampai air menyusut. Lalu koreksi rasa,, terakhir masukkan tomat dan matikan kompor..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Resep Soto Ayam Kuah Bening Spesial Seger Dan Enak Banget. Resep Membuat Kalio Ayam Khas Padang Dapur Sederhana. Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Ala Restoran. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. - Gampang sekali kan bikin Tongseng Ayam Tanpa Santan ini? Selamat mencoba.