Tongseng ayam tanpa santan - Mencari resep ayam yang mangkus namun senantiasa eksklusif bakal keluarga? seterusnya adalah pilihan resep jempolan untukmu. ayo, kamu coba! Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Tongseng ayam tanpa santan Tongseng memakai kuah kental dari santan. Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya. Nah, pada resep kali ini Kami berikan sejumlah resep membuat tongseng ayam tanpa memakai santan. Bunda bisa membuat Tongseng ayam tanpa santan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng ayam tanpa santan

  1. Siapkan 2 dada ayam potong-potong.
  2. Bunda butuh 1/2 bongkol kubis.
  3. Anda butuh 1 buah tomat.
  4. Siapkan 1 batang serai, simpul dan geprek.
  5. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  6. Bunda butuh secukupnya Kecap manis.
  7. Kamu butuh Kaldu jamur.
  8. Kamu butuh secukupnya Gula dan garam.
  9. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  10. Bunda butuh 3 lembar daun jerum.
  11. Anda butuh 1 batang daun bawang.
  12. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
  13. Siapkan Bumbu halus.
  14. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 ruas jahe.
  17. Kamu butuh 1 sdm peres ketumbar.
  18. Siapkan 2 butir kemiri.
  19. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
  20. Siapkan secukupnya Air.

Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.

Cara memasak Tongseng ayam tanpa santan

  1. Rebus air hingga mendidih dan masukkan ayam sebentar, tiriskan ayam dan buang air sisa rebusan.
  2. Tumis bumbu halus, derai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan ayam dan tumis hingga ayam berubah warna.
  4. Tambahkan air, kecap, kaldu bubuk, gula, dan garam. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut..
  5. Masukkan kol dan cabe rawit, masak hingga kol setengah matang.
  6. Matikan api, beri irisan tomat dan daun bawang lalu aduk.
  7. Beri taburan daun bawang.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Resep Soto Ayam Kuah Bening Spesial Seger Dan Enak Banget. Resep Membuat Kalio Ayam Khas Padang Dapur Sederhana. Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Ala Restoran. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. - Gampang sekali bukan membuat Tongseng ayam tanpa santan ini? Selamat mencoba.