Ayam Penyet Sambal Bawang

Ayam Penyet Sambal Bawang - Mencari resep ayam yang tokcer tapi tetap super buat keluarga? selanjutnya ialah pilihan resep jempolan untukmu. mari, kamu coba!

Kamu bisa membuat Ayam Penyet Sambal Bawang memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Penyet Sambal Bawang

1. Kamu butuh 4 potong ayam, cuci bersih.
2. Bunda butuh 1 gelas air kelapa.
3. Bunda butuh 1 batang selada.
4. Siapkan 1 buah timun (kebetulan lagi kosong).
5. Anda butuh Minyak untuk menggoreng.
6. Siapkan Bumbu Marinasi Ayam:.
7. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
8. Anda butuh 2 cm jahe (ukuran sedang).
9. Kamu butuh 2 cm lengkuas.
10. Anda butuh 1 sdm Garam.
11. Siapkan 1 sdt merica.
12. Siapkan 2 buah kemiri.
13. Bunda butuh 1 cm kunyit (aku kebetulan lagi kosong).
14. Kamu butuh Sambal Bawang.
15. Siapkan 18 buah cabe rawit merah.
16. Anda butuh 12 siung bawang putih.
17. Anda butuh 8 siung bawang merah.
18. Kamu butuh 4 buah tomat kecil.
19. Bunda butuh secukupnya Garam dan gula.

Cara memasak Ayam Penyet Sambal Bawang

1. Iris tipis bumbu marinasi, kemudian blender. Masukkan kedalam panci, tambahkan air kelapa. Masak dengan api kecil. Setelah ayam lunak dan air kering matikan api.
2. Goreng ayam dengan minyak panas sampai kecoklatan. Angkat.
3. Goreng cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. Angkat. Ulek dengan ulekan kayu (ulekan batu juga boleh) kalau saya masaknya per satu porsi, karena ada yang suka pedas, ada yang ga bisa pedas.
4. Atur dalam piring saji. Tambahkan lalapan. Hidangkan selagi hangat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali kan bikin Ayam Penyet Sambal Bawang ini? Selamat mencoba.