Ayam Penyet Sambal Ijo - Mencari resep ayam yang praktis tetapi senantiasa super untuk keluarga? selanjutnya adalah kesukaan resep terunggul untukmu. mari, kita coba!
Bunda bisa membuat Ayam Penyet Sambal Ijo memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Penyet Sambal Ijo
- Kamu butuh 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1 bungkus racik ayam goreng.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu Sambel Ijo.
- Bunda butuh 25 buah cabe ijo keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit ijo/merah (saya skip karena gamau pedes).
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
Cara memasak Ayam Penyet Sambal Ijo
- Rebus ayam bersama bumbu racik dan garam, goreng hingga kecoklatan dan tiriskan..
- Cuci bersih cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat. Kemudian goreng sebentar di minyak panas..
- Ulek kasar bumbu. Kemudian tumis kembali di minyak panas.Tambahkan jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sambal sudah matang dan rasa sudah pas, matikan kompor..
- Taruh sambal ijo di atas ayam dan tumbuk ayam dengan sambal ijo menggunakan cobek. Agak ditekan-tekan yaa biar sambalnya meresap. Siap dinikmati deh.^^.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali kan buat Ayam Penyet Sambal Ijo ini? Selamat mencoba.