Ayam geprek sambal korek - Mencari resep ayam yang praktis tapi konsisten istimewa bakal keluarga? selanjutnya yakni alternatif resep paling baik untukmu. ayo, anda coba! Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Siapkan ulekan dan masukan bahan sambal seperti bawang putih, cabai rawit, tomat, penyedap rasa dan garam. Ayam Geprek Spesial Sambal Korek merupakan usaha kemitraan dibidang kuliner yang pertama kali didrikan di Cantel Sragen, Jawa Tengah.

Ayam geprek sambal korek Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Kamu bisa memasak Ayam geprek sambal korek memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam geprek sambal korek

  1. Kamu butuh 500 gr fillet dada ayam.
  2. Bunda butuh 5 siung bawang putih haluskan.
  3. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  4. Siapkan 2 sdt kaldu jamur bubuk.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Bunda butuh 1 buah telur.
  7. Bunda butuh Bahan pelapis.
  8. Siapkan 5 sdm tepung terigu serba guna.
  9. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  10. Siapkan 1 sdt merica.
  11. Anda butuh 1 sdt bawang putih bubuk (boleh skip).
  12. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk jamur.
  13. Bunda butuh Bahan sambal korek.
  14. Siapkan 100 gr cabe rawit.
  15. Bunda butuh 4 siung bawang putih, cincang halus.
  16. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
  17. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk jamur.
  18. Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.

Sebenarnya makanan ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Ayam Geprek Spesial Sambal Korek merupakan usaha kemitraan dibidang kuliner yang pertama kali didrikan di Cantel Sragen, Jawa Tengah. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang.

Cara memasak Ayam geprek sambal korek

  1. Bersihkan ayam fillet dengan air mengalir lalu tambahkan jeruk nipis/ lemon, lumuri dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, merica, garam dan kaldu bubuk jamur. Biarkan beberapa jam di kulkas agar bumbu meresap.
  2. Siapkan wadah, campurkan semua bahan pelapis tepung.
  3. Keluarkan ayam fillet dari kulkas, lalu tambahkan 1 buah telur dalam ayam, aduk rata.
  4. Gulingkan ayam dalam tepung sambil dicubit2 agar keriting sempurna saat matang.
  5. Panaskan minyak goreng, lalu masak ayam sampai kuning keemasan.
  6. Sambal korek : blender cabe rawit dan bawang putih (jangan terlalu halus), lalu panaskan minyak di wajan, tumis cabe dan bawang yg sudah dihaluskan, aduk rata tambahkan garam, kaldu bubuk jamur dan gula secukupnya.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Makan ayam atau ikan goreng belum sedap jika tidak ditemani sambal dengan rasa dan sensasi pedas yang mantap. Jika sudah bertemu dengan sambal yang pas, jangankan ayam atau ikan, sepiring nasi dengan tempe goreng saja sudah cukup memuaskan selera. Di bumi Nusantara ini bayak sekali jenis. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Beberapa warung lainnya juga menaburkan keju mozarella yang meleleh-leleh di permukaannya. - Mudah sekali kan membuat Ayam geprek sambal korek ini? Selamat mencoba.