Ayam Saus Lada Hitam ala Indi - Mencari resep ayam yang tokcer tapi senantiasa spesial untuk keluarga? seterusnya merupakan alternatif resep terbaik untukmu. yuk, kamu coba!

Ayam Saus Lada Hitam ala Indi Bunda bisa buat Ayam Saus Lada Hitam ala Indi memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Saus Lada Hitam ala Indi

  1. Siapkan 350 gr fillet dada ayam.
  2. Kamu butuh Secukupnya air perasan lemon/nipis dan garam.
  3. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil, potong kotak sedang.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
  5. Siapkan 1 sdt lada hitam butir, gerus kasar.
  6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  8. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
  9. Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
  10. Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur dan lada putih.
  11. Siapkan 50 ml air panas.
  12. Siapkan 1 sdm margarine untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Ayam Saus Lada Hitam ala Indi

  1. Potong dadu fillet dada ayam, cuci bersih. Lalu beri air perasan lemon dan sedikit garam, aduk rata. Diamkan beberpaa saat. Bilas bersih, tiriskan, sisihkan..
  2. Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukan bawang bombay, aduk rata. Masukan potongan ayam, aduk rata lagi. Masak sampai ayam berubah warna..
  3. Masukan kecap manis, saus tiram, lada hitam, lada putih, dan kaldu jamur, aduk rata. Tuang air panas, beri garam dan gula pasir, aduk rata lagi. Masak terus sampai air agak susut dan ayam matang. Sesaat sebelum diangkat masukan minyak wijen aduk rata, koreksi rasa. Angkat, siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali kan memasak Ayam Saus Lada Hitam ala Indi ini? Selamat mencoba.