Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas) - Mencari resep ayam yang efisien tetapi konsisten spesial untuk keluarga? berikut yakni opsi resep paling baik untukmu. mari, anda coba!
Bunda bisa buat Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas) memakai 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas)
- Bunda butuh 1 ekor ayam potong (kurleb 1,2 kg).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Anda butuh 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 kemiri sangrai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 sdt terasi bubuk.
- Bunda butuh 2 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdt gula palem.
- Kamu butuh 1 sachet santan instan.
- Anda butuh 500 ml air.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas)
- Potong ayam menjadi 10 bagian, cuci bersih, lumuri dg perasan air jeruk nipis. Sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan garam, gula pasir, gula palem, daun jeruk, daun salam.
- Masukkan ayam yang sdh dicuci..
- Tambahkan air, masak sampai air menyusut 50%.
- Masukkan santan instan, aduk rata dan masak selama 5 menit. Matikan.
- Panaskan grill pan olesi dengan minyak. Panggang ayam sambil sesekali di oles bumbu rujak..
- Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali bukan memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas) ini? Selamat mencoba.