Ayam geprek dabu2 rica bawang ala gorontalo - Mencari resep ayam yang praktis namun konsisten unik buat keluarga? seterusnya yaitu preferensi resep terbaik untukmu. ayo, kita coba!
Anda bisa membuat Ayam geprek dabu2 rica bawang ala gorontalo menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam geprek dabu2 rica bawang ala gorontalo
- Bunda butuh ayam.
- Siapkan bahan ungkep.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan ketumbar.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan merica bubuk.
- Siapkan daun salam.
- Kamu butuh garam.
- Bunda butuh royco.
- Bunda butuh bahan sambal.
- Siapkan cabe merah.
- Kamu butuh cabe rawit.
- Kamu butuh bawang merah.
- Siapkan minyak kampung.
Cara memasak Ayam geprek dabu2 rica bawang ala gorontalo
- Haluskan bumbu ungkep(bisa pakai yg bubuk supaya praktis) kecuali daun salam. baluri ke potongan ayam,diamkan sebentar, masukan air secukupnya. ungkep sampai air menyusut dan ayamnya matang..
- Untuk sambalnya, blender cabe rawit, cabe mewah dan bawang merah.jgn sampai halus yaaa,,, sebentar saja. kemudian masukan minyak kampung yg sudah di panaskan terlebih dahulu. campurkan,kasih garam.koreksi rasa. oh ya kalo di gorontalo biasa kita tambahain uap bara tempurung. jadi bara tempurung kelapa yg masih menyala qt taruh di atas sambalnya terus di tutup sebentar,jgn sampai ada uap yg keluar yaaaa, setelah di rasa cukup baru qt keluarin baranya..
- Next. goreng ayam pakai bumbu praktis renyah,,, setelah matang qt angkat lalu di geprek, tuang dabu dabu rica bawangnya ke atas ayam. kasih lalapan kemangi,kol sama timun. selesai dehh selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali bukan bikin Ayam geprek dabu2 rica bawang ala gorontalo ini? Selamat mencoba.