Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) - Mencari resep ayam yang praktis tapi konsisten eksklusif bakal keluarga? seterusnya adalah opsi resep paling baik untukmu. ayo, kita coba! Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Ayam Geprek Spesial Sambal Korek merupakan usaha kemitraan dibidang kuliner yang pertama kali didrikan di Cantel Sragen, Jawa Tengah.
Bloguna bir Zomato spoonback ekle. › Ayam Geprek Sambel Korek Gootin, Tanjung Priok ile ilgili olarak.
Ayam Geprek Sa'i adalah restaurant siap saji, dengan produk unggulan, Ayam Geprek, Ayam Goreng Tepung, Ayam Penyet, Steak dan Nasi goreng, dengan konsep menyajikan makanan yang sehat Sambelnya sendiri macamnya banyak banget ada sambal Bajak, sambel Bawang, sambel Korek.
Kamu bisa membuat Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa)
- Anda butuh 2 potong ayam sisa kare.
- Siapkan Bahan tepung :.
- Anda butuh 75 gram tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Kamu butuh 25 gram tepung maizena.
- Anda butuh Secukupnya garam, merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Bunda butuh Bahan sambal korek :.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 7 buah cabe rawit merah (jumlah sesuai selera).
- Bunda butuh Secukupnya gula, garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng panas.
Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini? Apa lagi di kota Klaten dan Bantul Yogyakarta, menu ayam geprek merupakan menu andalan mahasiswa di sana. Jadi tak aneh lagi jika berkunjung ke daerah Istimewa Yogyakarta, Anda. Ayam Geprek Sambel Korek. foto: cookpad.com.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa)
- Campur semua bahan tepung kecuali air di dalam wadah kemudian aduk rata. Ambil 2 sdm campuran tepung tadi taruh dalam wadah lain tambahkan secukupnya air untuk digunakan sebagai tepung basah dan sisa campuran tepung tadi digunakan sebagai tepung kering.
- Gulingkan potongan ayam sisa kare tadi ke dalam tepung kering, pastikan ayam sudah tertutupi tepung hingga rata kemudian celupkan ayam dalam tepung basah pastikan juga ayam sudah terlumuri tepung basah hingga rata, lalu masukkan lagi ayam ke tepung kering sambil dicubit² agar nanti hasil kulitnya keriting saat digoreng.
- Panaskan minyak goreng agak banyak di dalam wajan cekung (saya menggunakan panci kecil) setelah minyak panas goreng ayam tepung, usahakan ayam terendam minyak semua ya agar ayam matang merata dan kulitnya kering crispy. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan kemudian tiriskan.
- Membuat sambal korek : ulek sampai halus semua bahan sambal kecuali minyak, kemudian guyur sambal dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam tadi, sambel korek siap dinikmati.
- Cara penyajian : penyet atau geprek ayam diatas cobek sambel kemudian balur permukaan atas ayam dengan sambal korek, tambahkan lalapan daun kemangi atau irisan ketimun jika suka dan ayam geprek ala rumahanpun siap dinikmati bersama dengan nasi hangat, selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Geprek ayam goreng di atas cobek dan lumuri dengan sambel, beri parutan keju diatasnya. Ayam geprek bensu pun siap disantap. - Gampang sekali bukan memasak Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) ini? Selamat mencoba.