Ayam Kecap Pedas - Mencari resep ayam yang tokcer namun selalu jempolan untuk keluarga? seterusnya ialah preferensi resep terunggul untukmu. yuk, kamu coba!
Kamu bisa buat Ayam Kecap Pedas memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Kecap Pedas
- Siapkan 1/2 ekor ayam, bersihkan beri garam n jeruk nipis.
- Siapkan Tahu secukupnya digoreng (boleh skip).
- Siapkan 5 bh cabe rawit geprek saja.
- Kamu butuh Bahan yg dihaluskan :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 sdt cabe merah halus.
- Siapkan 1 sdt jahe halus.
- Kamu butuh 1 sdt lengkuas halus.
- Bunda butuh 1 buah bawang bombay iris.
- Siapkan Daun salam.
- Bunda butuh Serai geprek.
- Siapkan Asam kasturi /jeruk nipis.
- Kamu butuh Kecap bango.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan 100-150 ml Air.
- Bunda butuh Minyak.
Cara memasak Ayam Kecap Pedas
- Goreng ayam separo masak. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus+daun salam+serai +bawang bombay hingga harum..
- Masukkan ayam +kecap +cabe rawit aduk rata tutup sebentar sampai bumbu meresap. Lalu tambahkan air aduk rata. Api sedang saja..
- Masukkan tahu goreng, Lalu garam+ asam kasturi atau jeruk nipis. Masak hingga kuah agak mengental. Matikan api siap dihidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali kan memasak Ayam Kecap Pedas ini? Selamat mencoba.