Soto ayam lamongan - Mencari resep ayam yang praktis tetapi konsisten khas buat keluarga? berikut ialah kesukaan resep jempolan untukmu. mari, anda coba! Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam lamongan Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. One of Indonesian most popular chicken soup. Bunda bisa memasak Soto ayam lamongan menggunakan 40 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto ayam lamongan

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Siapkan 1 ekor ayam.
  3. Siapkan 4 cm lengkuas, geprek.
  4. Siapkan 1/2 bh biji pala,geprek.
  5. Bunda butuh 3 bh serai,geprek.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1 batang seledri,potong 4.
  9. Kamu butuh 2 batang daun bawang,potong 4.
  10. Siapkan Minyak goreng.
  11. Kamu butuh 3 ltr air.
  12. Anda butuh Bumbu ulek :.
  13. Kamu butuh 10 butir bawang merah.
  14. Kamu butuh 6 butir bawang putih.
  15. Kamu butuh 2-3 cm jahe.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  17. Siapkan 3 butir kemiri.
  18. Anda butuh 2 bh kunyit ukuran besar,bakar dulu.
  19. Kamu butuh Bubuk koya :.
  20. Bunda butuh 2 bundel bawang putih,iris tipis,goreng(bagi 2 sisanya utk taburan).
  21. Siapkan Kerupuk udang,goreng,remuk,ulek dg bawang putih goreng.
  22. Bunda butuh Sambal :.
  23. Kamu butuh Cabe jablay orange (selera tingkat pedasnya).
  24. Anda butuh Cabe rawit.
  25. Kamu butuh Garam.
  26. Anda butuh Micin.
  27. Siapkan Air panas (ga usah banyak2).
  28. Bunda butuh Penyajian :.
  29. Anda butuh Soun,rendam air panas.
  30. Kamu butuh Kol, iris halus.
  31. Siapkan Tauge pendek.
  32. Siapkan Telur rebus.
  33. Siapkan Seledri iris halus.
  34. Bunda butuh Ayam suwir.
  35. Bunda butuh Bawang goreng.
  36. Siapkan Bawang putih goreng.
  37. Bunda butuh Bubuk koya.
  38. Bunda butuh Jeruk nipis.
  39. Siapkan Kentang goreng.
  40. Siapkan Ati ampela goreng (aku ga pakai).

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara buat Soto ayam lamongan

  1. Bersihkan ayam potong,rebus asal untuk menghilangkan bau amis, angkat, sementara di panci lain,didihkan air,masukkan daun bawang,seledri,masukkan ayam tadi..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan serai,salam,lengkuas,daun jeruk,tumis sampai layu..
  3. Setelah itu masukkan ke kuah yg berisi ayam,daun bawang,seledri tadi,masukkan biji pala,masukan garam,gula,micin,test rasa (kalau saya gak terlalu berasa kuahnya krn bikinnya banyak jadi nanti pas di hidangkan baru tambahin garam micin, gula lagi)masak sampai ayam matang,angkat ayam,pisahkan Dagingnya dan tulangnya,tulangnya masukkan lagi ke kuah biar lebih maknyus 😁.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Hidangan ini banyak ditemukan di pinggir jalan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. - Mudah sekali bukan buat Soto ayam lamongan ini? Selamat mencoba.