Soto Ayam Wong Lamongan - Mencari resep ayam yang efisien tapi konsisten super bakal keluarga? seterusnya ialah opsi resep jempolan untukmu. mari, kita coba! Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Famous soto ayam, yet ordinary taste, at Soto Ayam Lamongan Cak Har Jl.

Soto Ayam Wong Lamongan Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Anda bisa buat Soto Ayam Wong Lamongan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Wong Lamongan

  1. Siapkan 1/2 Kg ayam.
  2. Kamu butuh Secukupnya bihun / su'un.
  3. Anda butuh 10 kerupuk udang telah digoreng.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih goreng.
  5. Bunda butuh 1 batang sereh.
  6. Kamu butuh 5 daun jeruk.
  7. Anda butuh Ungkep Ayam.
  8. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan Secukupnya bawang pre.
  11. Siapkan Secukupnya garam.
  12. Siapkan Bumbu halus kuah soto.
  13. Siapkan 3 bawang putih.
  14. Siapkan 5 bawang merah.
  15. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  16. Bunda butuh 3 kemiri.
  17. Anda butuh 1/4 sdt jintan.
  18. Siapkan 1 ruas jahe.
  19. Siapkan Secukupnya garam.
  20. Siapkan Koya / poya.
  21. Siapkan 2 bawang putih goreng.
  22. Kamu butuh 10 kerupung udang goreng.
  23. Anda butuh secukupnya Garam.

Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Soto ayam Lamongan ini tidak hanya cocok dihidangkan bersama keluarga lho, tapi juga pas sekali untuk menu acara-acara seperti hajatan. Soto Ayam Lamongan Lonceng, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.

Cara membuat Soto Ayam Wong Lamongan

  1. Rebus air setngh smpai hngat saja, rendam bihun/ suun sampai empuk lalu tiriskan.
  2. Ungkep ayam : didihkan air, masukkan ayam tambhkan bumbu halus ungkep sampai sekitar 10menit, sisihkan.
  3. Kuah soto : haluskan semua bumbu, panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu ke penggorengan, tmbahkn sereh, bawang pre dan daun jeruk, tumis hingga harum.
  4. Didihkan air secukupnya : msukkan ayam ungkep, bumbu, dan secukupnya kaldu dr hasil ungkepan ayam. Tmbhkan penyedap rasa. Koreksi rasa..
  5. Haluskan bawang putih goreng dan garam. Tumbuk sampai halus kerupuk (aku pake blender). Campurkan hingga merata kedua bahan. Selsai.
  6. Soto siap disajikan dg koya.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Resep soto lamongan ini termasuk salah satu dari resep tradisional yang gampang dijumpai di daerah manapun di negara kita. Pungkur. / It is an icon with title Chevron Right. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. - Gampang sekali kan bikin Soto Ayam Wong Lamongan ini? Selamat mencoba.