Soto Ayam Wong Lamongan - Mencari resep ayam yang mangkus tetapi selalu istimewa bakal keluarga? selanjutnya ialah opsi resep paling baik untukmu. ayo, kamu coba! Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Famous soto ayam, yet ordinary taste, at Soto Ayam Lamongan Cak Har Jl.
Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Kamu bisa buat Soto Ayam Wong Lamongan memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Soto Ayam Wong Lamongan
- Anda butuh ayam.
- Anda butuh bihun / su'un.
- Siapkan kerupuk udang telah digoreng.
- Anda butuh bawang putih goreng.
- Bunda butuh sereh.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan Ungkep Ayam.
- Siapkan kunyit.
- Kamu butuh daun jeruk.
- Bunda butuh bawang pre.
- Kamu butuh garam.
- Anda butuh Bumbu halus kuah soto.
- Anda butuh bawang putih.
- Bunda butuh bawang merah.
- Siapkan ketumbar.
- Kamu butuh kemiri.
- Siapkan jintan.
- Kamu butuh jahe.
- Bunda butuh garam.
- Siapkan Koya / poya.
- Siapkan bawang putih goreng.
- Siapkan kerupung udang goreng.
- Siapkan Garam.
Soto Ayam Lamongan Lonceng, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Soto ayam Lamongan ini tidak hanya cocok dihidangkan bersama keluarga lho, tapi juga pas sekali untuk menu acara-acara seperti hajatan. Pungkur. / It is an icon with title Chevron Right.
Cara membuat Soto Ayam Wong Lamongan
- Rebus air setngh smpai hngat saja, rendam bihun/ suun sampai empuk lalu tiriskan.
- Ungkep ayam : didihkan air, masukkan ayam tambhkan bumbu halus ungkep sampai sekitar 10menit, sisihkan.
- Kuah soto : haluskan semua bumbu, panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu ke penggorengan, tmbahkn sereh, bawang pre dan daun jeruk, tumis hingga harum.
- Didihkan air secukupnya : msukkan ayam ungkep, bumbu, dan secukupnya kaldu dr hasil ungkepan ayam. Tmbhkan penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Haluskan bawang putih goreng dan garam. Tumbuk sampai halus kerupuk (aku pake blender). Campurkan hingga merata kedua bahan. Selsai.
- Soto siap disajikan dg koya.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep soto lamongan ini termasuk salah satu dari resep tradisional yang gampang dijumpai di daerah manapun di negara kita. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. - Mudah sekali bukan bikin Soto Ayam Wong Lamongan ini? Selamat mencoba.