Ayam Penyet Sambal Ijo - Mencari resep ayam yang tokcer tetapi selalu eksklusif untuk keluarga? selanjutnya yaitu preferensi resep paling baik untukmu. mari, kamu coba!

Ayam Penyet Sambal Ijo Kamu bisa memasak Ayam Penyet Sambal Ijo menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Penyet Sambal Ijo

  1. Anda butuh 1/2 kg ayam.
  2. Bunda butuh 1 bungkus racik ayam goreng.
  3. Kamu butuh 1 sdt garam.
  4. Kamu butuh Bumbu Sambel Ijo.
  5. Siapkan 25 buah cabe ijo keriting.
  6. Bunda butuh 10 buah cabe rawit ijo/merah (saya skip karena gamau pedes).
  7. Kamu butuh 1 siung bawang putih.
  8. Siapkan 5 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 1 buah tomat.
  10. Bunda butuh 1/2 buah jeruk nipis.
  11. Siapkan 1 sdm garam.
  12. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.

Cara memasak Ayam Penyet Sambal Ijo

  1. Rebus ayam bersama bumbu racik dan garam, goreng hingga kecoklatan dan tiriskan..
  2. Cuci bersih cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat. Kemudian goreng sebentar di minyak panas..
  3. Ulek kasar bumbu. Kemudian tumis kembali di minyak panas.Tambahkan jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sambal sudah matang dan rasa sudah pas, matikan kompor..
  4. Taruh sambal ijo di atas ayam dan tumbuk ayam dengan sambal ijo menggunakan cobek. Agak ditekan-tekan yaa biar sambalnya meresap. Siap dinikmati deh.^^.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali kan buat Ayam Penyet Sambal Ijo ini? Selamat mencoba.