Ayam Geprek - Mencari resep ayam yang tokcer namun selalu penting untuk keluarga? selanjutnya ialah opsi resep terunggul untukmu. yuk, kita coba!
Anda bisa memasak Ayam Geprek menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Geprek
- Kamu butuh 500 gram daging ayam(paha bagian atas tanpa tulang).
- Siapkan 1 buah jeruk lemon, ambil airnya.
- Siapkan bahan celupan:.
- Bunda butuh 2 butir telur kocok lepas (jika besar cukup 1).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan bahan lapisan tepung:.
- Anda butuh 6 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 3 sdm tepung maizena.
- Kamu butuh 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica.
- Kamu butuh bahan sambal:.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah (bisa lebih apabila suka pedas).
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
Cara buat Ayam Geprek
- Kucuri ayam dengan air jeruk lemon, diamkan 10 menit lalu cuci bersih, potong2 tipis (memanjang ya.. jangan keliru seperti saya).
- Campur tepung terigu dengan garam, lada dan bawang putih bubuk. Pecahkan telur dimangkok, kocok lepas.
- Gulingkan ayam ke tepung terigu, Celup ke kocokan telur, dan Guling2kan ke tepung lagi.
- Goreng dengan minyak panas api sedang sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.
- Buat sambal bawang nya. Celup cabe di air panas, lalu olek kasar bersama bawang putih beri garam dan gula secukupnya. Sajikan bersama nasi hangat.. hmmmm...
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali bukan bikin Ayam Geprek ini? Selamat mencoba.