Ayam Geprek pedas topping keju - Mencari resep ayam yang praktis tetapi konsisten luar biasa buat keluarga? selanjutnya yakni alternatif resep paling baik untukmu. ayo, anda coba!
Kamu bisa membuat Ayam Geprek pedas topping keju memakai 23 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ayam Geprek pedas topping keju
- Siapkan 10 potong ayam.
- Bunda butuh Bahan marinasi :.
- Bunda butuh 7 butir Bawang putih.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh Garam.
- Anda butuh Bahan kering :.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sachet tepung k*be kemasan 3000an.
- Bunda butuh Bahan basah :.
- Siapkan Bahan bekas marinasi ditambah 1sdm bahan kering.
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Bunda butuh Topping :.
- Siapkan Keju.
- Kamu butuh Dan minyak untuk menggoreng.
- Anda butuh Bahan Sambal :.
- Bunda butuh 50 cabe rawit merah.
- Siapkan 10 cabe merah keriting.
- Siapkan 7 butir Bawang putih sangrai dengan sedikit minyak sebentar.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh jika suka Gula pasir.
- Bunda butuh secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Ayam Geprek pedas topping keju
- Rendam ayam dengan bahan marinasi yang telah dihaluskan dengan ditambah sedikit air selama minimal 20menit. Lebih lama lebih enak..
- Campur jadi 1 bahan kering.
- Panaskan minyak.
- Pindah ayam kedalam piring, tambahkan 1sdm tepung kering dan soda kue. Tambahkan air.
- Masukan ayam ke tepung kering, masukkan lagi ke tepung basah lalu kekering lagi sambil agak dicubit. Lakukan hingga 2-3kali tiap potong, lalu masukan kedalam minyak panas. Ulangi hingga adonan habis.
- Goreng dengan api kecil hingga berwarna keemasan.
- Sambil menunggu ayam matang haluskan bahan sambal dengan ulekan, lalu pinggirkan dan siram dengan minyak panas. Sisa minyak bisa dibuang, biar tidak terlalu berminyak nantinya..
- Setelah ayam matang ambil satu2 ayam geprek dengan ulekan sambil diberi sesendok sambal wadahkan piring lakukan sampai ayam habis dan sisa sambal diolesi kembali ke ayam yang telah digeprek.
- Beri topping keju, dan ayam siap dinikmati dengan nasi panas atau mie goreng.
- Jika tidak suka pedas bisa kurangi cabai dan jika kurang pedas bisa ditambah cabainya.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali kan buat Ayam Geprek pedas topping keju ini? Selamat mencoba.