Ayam Geprek "Doweeerr" - Mencari resep ayam yang efisien tetapi tetap spesial untuk keluarga? berikut ialah kesukaan resep jempolan untukmu. ayo, kita coba!
Bunda bisa memasak Ayam Geprek "Doweeerr" menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Geprek "Doweeerr"
- Siapkan secukupnya Dada Ayam (diungkep dgn lada, bawang putih & garam ).
- Anda butuh Adonan tepung ayam basah :.
- Bunda butuh 5 sdm tepung bumbu (cairkan dgn sedikit air).
- Siapkan Adonan tepung ayam kering :.
- Bunda butuh 5 sdm tepung bumbu.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 1 sdm tepung maizena.
- Kamu butuh Bahan Sambal Geprek :.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Anda butuh 15 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek "Doweeerr"
- Siapkan tepung ayam yg basah & kering..
- Masukkan ayam ungkep ke dalam tepung ayam yang basah. Kemudian lumuri ke dalam adonan tepung ayam yang kering sambil di tekan2 dan dicubit2 spy hasil kulitnya kriuk..
- Kalau ingin kulitnya tebal bisa diulangi lagi ke adonan yang basah kemudian adonan kering lg..
- Goreng ayam dengan minyak panas..
- Selanjutnya buat sambal gepreknya. Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang putih & tambahkan sedikit garam. Masukkan kira-kira 3 sdm minyak bekas goreng ayam tadi ke cabe yang telah dihaluskan..
- Geprek2 ayam goreng diatas ulekan. Kemudian diatasnya beri sambal gepreknya..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali bukan buat Ayam Geprek "Doweeerr" ini? Selamat mencoba.