Ayam Geprek - Mencari resep ayam yang praktis tetapi senantiasa eksklusif untuk keluarga? seterusnya yaitu preferensi resep terunggul untukmu. mari, kamu coba!
Bunda bisa memasak Ayam Geprek menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Geprek
- Siapkan #Bahan Ayam: (marinasi min 15 menit).
- Siapkan 500 gr ayam fillet (potong jadi 5/6 bagian, pukul pipih).
- Kamu butuh Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Siapkan #Bahan pencelup (basah):.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Bunda butuh Secukupnya air.
- Bunda butuh Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk dan garam.
- Anda butuh #Bahan pencelup (kering):.
- Kamu butuh 10 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 3 sdm tepung maizena.
- Bunda butuh #Bahan Sambal:.
- Siapkan 4 siung bawang putih (goreng sebentar).
- Anda butuh 5 bh cabe merah (saya hanya 4 bh).
- Bunda butuh 10 bh cabe rawit (saya hanya 5😅).
- Kamu butuh Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng panas(bekas goreng ayam).
Cara buat Ayam Geprek
- Gepuk ayam agak pipih agar bumbu mudah meresap dan lebih crispy lalu marinasi min 15 menit (saya 30 menit).
- Ayam Goreng Tepung: Siapkan bahan pencelup basah dan kering lalu ambil celupkan ayam ke bahan basah lalu balurkan ke bahan kering sambil dicubit2 lalu goreng hingga kuning keemasan, sisihkan.
- Bahan Sambal: Ulek semua bahan sambal sampai halus, tes rasa.
- Penyajian: Ambil sepotong ayam lalu geprek agak hancur bersamaan dgn sambal, sajikan dgn nasi hangat dan lalapan..maknyuuusss, selamat mencoba^^.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali kan membuat Ayam Geprek ini? Selamat mencoba.