Ayam Geprek Tergampang - Mencari resep ayam yang praktis tetapi terus super untuk keluarga? berikut merupakan preferensi resep paling baik untukmu. ayo, kamu coba!
Kamu bisa membuat Ayam Geprek Tergampang memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Geprek Tergampang
- Anda butuh 1 kg ayam.
- Kamu butuh secukupnya Saus tiram.
- Kamu butuh secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Air lemon/ jeruk nipis.
- Siapkan 2 buah putih telur.
- Bunda butuh secukupnya Es batu.
- Kamu butuh 2 sachet Tepung bumbu sasa/ merk lainnya.
- Kamu butuh secukupnya Cabe rawit.
- Siapkan 2 siung Bawang putih (sesuai selera).
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah buat Ayam Geprek Tergampang
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan saus tiram, merica, dan air lemon. Wrap lalu diamkan di kulkas minimal 3 jam (sy semalaman)..
- Kocok putih telur dengan es batu dalam sebuah mangkok, sisihkan..
- Tuang tepung bumbu sasa ke dalam sebuah wadah berbeda sisihkan..
- Masukkan potongan ayam secara berurutan le dalam tepung-putih telur-tepung. Ulangi bila perlu. Jangan lupa untuk mencubit" ayam agar tepung keriting saat digoreng..
- Goreng dalam minyak panas (tp api kecil banget) dg metode deep frying..
- TIPS: langsung goreng ayam yg sudah diberi tepung agar tidak keras..
- Sambel geprek: ulek bawang putih+cabe+garam lalu siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam. (Gaperlu penyedap karena minyaknya pasti uda gurih karena pake tepung bumbu). Misal mau pake penyedap/ guka its okee wae terserah bebass ehheheeh.
- Letakkan ayam goreng di cobek lalu geprek, jadi deh 😋😋.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali bukan bikin Ayam Geprek Tergampang ini? Selamat mencoba.