Mie hun kuah telur - Mencari resep ayam yang efisien tapi selalu luar biasa untuk keluarga? seterusnya yaitu preferensi resep terunggul untukmu. yuk, kita coba! Asmr mie kuah + telur ~. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles". Cara Membuat Mie Kwetiau yang Enak Resep sederhana ini selalu jadi andalan saat tak ada waktu buat memasak.

Mie hun kuah telur Saia punya mie hun / bihun, tapi saia tidak ada bumbunya. Sebenarnya resep memasak bihun sama dengan resep membuat mie goreng atau mie kuah. Memasukkan telur ayam di samping bumbu halus yang sedang ditumis tadi, lalu aduk hingga menjadi orak-arik. Kamu bisa memasak Mie hun kuah telur menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Mie hun kuah telur

  1. Siapkan 250 gr MIE HUN.
  2. Bunda butuh 150 gr udang.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih cincang.
  4. Siapkan 2 butir telur.
  5. Siapkan 2 btg daun bawang.
  6. Siapkan 2 lembar sawi putih.
  7. Anda butuh 1 sdt ladabubuk.
  8. Anda butuh 2 sdm garam.
  9. Kamu butuh 1 sdt bubuk bawang putih.
  10. Siapkan secukupnya air.
  11. Siapkan 2 sdm minyak wijen.

Kuah mie celor terdiri dari santan, terigu, kuah kaldu udang, dan bumbu lainnya yang dimasak tumis. Ketika akan disajikan, mie kuning tadi baru dituang kuah berwarna putih dan ditambahkan telur rebus sebagai topping-nya. Kuah dari Mie Ongklok ini adalah kuah kental nan gurih berwarna kecokelatan perpaduan dari tepung kanji, ebi dan gula jawa yang oleh masyarakat Mie kuning (mie telur) yang sudah direbus setengah matang terlebih dahulu lalu dimasukkan kedalam saringan bamboo dan dicampur bersama dengan. Masukkan mie basah atau mie telur yang sudah direbus tadi pada sebuah mangkuk.

Cara membuat Mie hun kuah telur

  1. Rebus sebentar mie hun sampai agak lembek lalu tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang masak sampai udamg berwarna kemerahan, masukkan sawi putih, setelah layu masukkan air secukupnya, aduk aduk sampai matang lalu masukkan garam, lada bubuk, bubuk bawang putih koreksi rasa, jika sudah enak, matikan api kompor.
  3. PENYAJIAN: ambil wadah /mangkok masukkan sedikit minyak wijen, ambil 50gr mie hun yg sudah di rebus tadi, aduk sampai tercampur minyak wijen, setelah itu tuang kuah mie hun keatasnya, lalu ta uti dgn daun bawang dan bawang putih goreng, siap disajikan!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Setelah itu aduklah mie-nya hingga benar-benar tercampur semuanya Resep bumbu mie ayam yang satu ini agak beda, soalnya menggunakan kuah wijen. Gurihnya wijen tentu sudah tak asing lagi bagi siapapun. Dan sorry ya gue ketiduran sampe nempel punggung lo heheh." Mie kuah jawa memang sering dijumpai dibeberapa kota seperti jawa tengah dan jogya. Pengolahan mie kuah jawa memang cukup mudah dan bahan baku serta bumbu yang digunakan juga mudah didapatkan dipasaran dengan harga yang cukup terjangkau. Untuk membuat mie goreng telur yang satu ini, aku justru mencoba opsi yang lumayan vegetarian-friendly meskipun masih menggunakan telur ayam. - Gampang sekali kan bikin Mie hun kuah telur ini? Selamat mencoba.