Sapo Tahu - Mencari resep ayam yang mangkus tetapi terus istimewa bakal keluarga? selanjutnya yakni kesukaan resep terbaik untukmu. yuk, kamu coba!
Kamu bisa memasak Sapo Tahu memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sapo Tahu
- Siapkan 200 gr Daging cincang.
- Siapkan 2 buah Tofu original.
- Bunda butuh 2 buah Wortel import besar.
- Kamu butuh 1/2 ikat Sawi Hijau.
- Siapkan 1 sdm Saori Saos Tiram.
- Siapkan 300 ml Air.
- Siapkan 2 sdm Mentega.
- Bunda butuh 5 siung Bawang Merah.
- Anda butuh Daun bawang 2 batang.
- Bunda butuh 1 buah Cabe merah.
- Anda butuh 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Siapkan 1 sdt Merica.
Cara buat Sapo Tahu
- Pertama, Tofu + bungkusnya, rebus dulu. Agar lebih padat teksturnya, tidak mudah hancur. Lumayan lama sih. Setelah direbus, baru dikeluarkan dari bungkusnya. Terus dipotong sesuai selera aja. Saran sih, jangan terlalu kecil, karena ketika digoreng dia itu mimpes, alias jadi kecil. Di gorengnya jangan terlalu garing ya.
- Nah sekarang daging cincang. Panaskan panci berisi air, sambil nunggu air panas, bentuk bola-bola daging, lalu masukkan ke panci. Direbus sampai berubah warna..
- Potong sayuran dan bumbu lainnya : wortel, sawi, daun bawang, bamer, baput, cabe merah.
- Tumis dengan bamer, setelah wangi, masukkan baput dan cabe merah, lalu beri Saori Saos Tiram.
- Tambahkan air (pakai air rebusan daging aja), masukkan wortel..
- Setelah wortel lunak/empuk, masukkan sawi dan bola-bola daging.
- Setelah sayuran lunak/empuk, masukkan tofu goreng dan daun bawang, merica, garam gula. Tumis sebentar. Lalu matikan kompor.
- Saatnya menikmati 🤤🤤.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali bukan bikin Sapo Tahu ini? Selamat mencoba.