Ayam Geprek Sambal Ijo - Mencari resep ayam yang praktis tapi tetap khas buat keluarga? selanjutnya ialah preferensi resep terunggul untukmu. ayo, kita coba! Tersaji segar dan hangat, resep ayam geprek memang tiada duanya. Temani dengan sepiring nasi serta tahu goreng dan lalapan, jadikan makan siang hari Apalagi kemudian ayam goreng "digeprek" dan dilumuri sambal ijo yang pedas menyegarkan. Selebihnya, siapkan es ketimun serut ataupun es. video ini menceritakan tentang membuat Ayam geprek sambel ijo yang sederhana, Dan mudah tag:masak ayam geprek bensu masak ayam geprek sambal bawang masak ayam geprek wordpress masak ayam geprek pedas masak ayam geprek yang enak masak ayam geprek istimewa masakan.

Ayam Geprek Sambal Ijo Resep ini pastinya akan membuat ayam geprek semakin lezat untuk dihidangkan. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ambil semua bumbu sambal yang sudah anda siapkan seperti di atas. Kamu bisa memasak Ayam Geprek Sambal Ijo memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek Sambal Ijo

  1. Siapkan 1 ekor dada ayam tanpa tulang.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan Secukupnya garam.
  4. Anda butuh secukupnya Minyak untuk menggoreng.
  5. Siapkan Bahan marinasi :.
  6. Bunda butuh 5 siung bawang putih,haluskan.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt munjung merica bubuk.
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Siapkan Bahan pencelup :.
  10. Siapkan 2 butir telur,kocok lepas.
  11. Anda butuh Bahan kering :.
  12. Siapkan 1/2 bungkus tepung bumbu serbaguna.
  13. Kamu butuh 4 sdm tepung terigu.
  14. Bunda butuh Sambal ijo :.
  15. Anda butuh 10 buah cabe hijau.
  16. Bunda butuh 10 buah cabai rawit hijau.
  17. Siapkan 2 batang daun bawang,putihnya saja.
  18. Siapkan 5 siung bawang putih.
  19. Siapkan 8 butir bawang merah.
  20. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  21. Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
  22. Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
  23. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  24. Siapkan 1 cm lengkuas,geprek.

Lalu panaskan minyak goreng secukupnya saja. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Untuk sambal ijo, rebus terlebih dahulu cabai hijau dan cabai rawit.

Langkah-langkah memasak Ayam Geprek Sambal Ijo

  1. Iris melebar dada ayam jadi 4 bagian,lumuri air jeruk nipis dan garam diamkan kurang lebih 15 menit,bilas..
  2. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi,diamkan minimal 1 jam didalam kulkas..
  3. Ambil sepotong ayam masukkan ke bahan kering,celupkan ke bahan pencelup balur dengan adonan kering sambil diremas remas (harus langsung goreng)..
  4. Panaskan minyak,goreng hingga daging ayam matang dan garing. Angkat..
  5. Geprek daging ayam menggunakan cobek,bubuhi sambal hijau diatasnya. Sajikan..
  6. Ulek kasar semua bahan sambal ijo atau blender kasar,kecuali daun jeruk,lengkuas dan daun salam. Lalu Panasakan minyak masukkan daun jeruk dan daun salam dan semua bahan sambal,tumis hingga wangi dan matang. Koreksi rasa,angkat..
  7. Note : daun jeruk dan daun salam diremas remas dulu sebelum dimasukkan biar makin wangi..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep dan cara membuat ayam geprek sambal tumis yang pedas gurih ini sudah selesai dan siap menggoyang lidah Anda. Nah, jika Anda ingin mencoba resep dan cara memasak ayam geprek sambal ijo yang enak, Anda wajib mencoba yang satu ini. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. - Mudah sekali kan bikin Ayam Geprek Sambal Ijo ini? Selamat mencoba.