Ayam Geprek Sambal Hijau - Mencari resep ayam yang mangkus tapi tetap unik buat keluarga? berikut yaitu preferensi resep terunggul untukmu. ayo, kamu coba! Bubuhi dengan Royco Kaldu Ayam, aduk rata. Ayam geprek yang Bunda buat sendiri di rumah tentu memiliki porsi yang jauh lebih banyak dari ayam geprek yang biasa dibeli di rumah makan. Cek bahan dan cara membuat resep Ayam Geprek Sambal Hijau berikut ini yuk, Bun, yang HaiBunda kutip dari CookPad Pawon Bunda Dinda.

Ayam Geprek Sambal Hijau Lalu panaskan minyak goreng secukupnya saja. Ayam geprek cabe hijau sebenarnya ayam geprek original namun menggunakan sambal cabe hijau untuk pelengkapnya. Dengan demikian bahan yang dibutuhkan juga sama hanya berbeda pada bahan sambalnya yaitu menggunakan cabe hijau. Bunda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Hijau menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Geprek Sambal Hijau

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam,belah 4.
  2. Siapkan 1 butir telur,kocok lepas.
  3. Anda butuh 1 sachet tepung bumbu ayam krispy.
  4. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
  5. Kamu butuh Lada bubuk.
  6. Kamu butuh Royco ayam.
  7. Siapkan Jeruk nipis.
  8. Siapkan Minyak goreng.
  9. Siapkan Bahan sambal :.
  10. Anda butuh 5 buah cabe hijau besar.
  11. Siapkan 15 buah cabe rawit hijau.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Gula.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja.

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Hijau

  1. Cuci ayam sampai bersih,lumuri dengan air jeruk nipis,kemudian cuci lagi sampai bersih..
  2. Campurkan tepung bumbu,tepung terigu,lada dan royco,masukkan potongan ayam,agak diremas biar tepung menempel,kemudian celupkan dalam kocokan telur,ulangi masukkan dalam tepung,agak ditekan biar padat..
  3. Panaskan minyak agak banyak,goreng ayam dengan api kecil biar matang dengan sempurna,jika sudah berwarna kecokelatan,angkat dan tiriskan..
  4. Rebus cabe dan bawang,kemudian ulek,tambahkan garam dan gula,panaskan sedikit minyak,tumis sambal sampai harum dan berubah warna..
  5. Letakkan ayam dalam cobek,terus geprek sampai merekah,siramkan sambal yang masih panas diatas ayam,siap dinikmati dengan nasi hangat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Sajikan ayam geprek cabai hijau dengan lalapan dan nasi hangat. Ada satu lagi resep ayam geprek yang patut dicoba yaitu Ayam geprek sambal jahe. Variasi ayam geprek yang satu ini memiliki rasa yang unik karena. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. - Mudah sekali bukan bikin Ayam Geprek Sambal Hijau ini? Selamat mencoba.